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SARDEGNA VERDE 2017 - Puntata 10 - "Alghero, rosso di mare"

Venerdì 17 Marzo 2017 alle 11:25 - ultimo aggiornamento Lunedì 26 Giugno 2017 alle 10:11


Ricci di mare

Un vigneto dalla lunga storia gestito da tre fratelli. Il buon Vermentino che si sposa con i ricci di mare. La necropoli di Anghelu Ruju. Ed infine una gustosa ricetta con Tonino che presenta speck di spada con insalatina, finocchi, mandorle dolci e liquirizia. Come sempre argomenti interessanti che Emanuele Dessì affronta con i suoi ospiti.

 
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