oggi al mercato

Oggi al mercato - Alessandra Addari

OGGI AL MERCATO 2016

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OGGI AL MERCATO 20 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 20 GIUGNO 2016

Mercato di via Quirra, i fiori di zucca e una ricetta per cucinarli. La ricetta del giorno: Federica, cuoca dell'Otium al Poetto, prepara un piatto veloce con tonno, rucola, pomodorini e aceto balsamico.

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OGGI AL MERCATO 18 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 18 GIUGNO 2016

Mercato di Sant'Elia, le vongole e le cozze nate in Sardegna. La ricetta del giorno: seppie, ciliegino, cipolla, ceci e rucola. La parola all'esperto: Giovanni Porcella, veterinario, parla dell'alimentazione come causa di allergie negli animali domestici.

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OGGI AL MERCATO 17 GIUGNO

OGGI AL MERCATO 17 GIUGNO

Mercato di San Benedetto, frutta e verdura fresca. La ricetta del giorno: Filippo, chef del "Sesta Area", prepara il semifreddo alla crema di fragole. La parola all'esperto: Giovanni Porcella parla delle allergie negli animali domestici.

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OGGI AL MERCATO 16 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 16 GIUGNO 2016

Mercato di San benedetto, la frutta e la verdura di stagione. La ricetta del giorno: Filippo, chef del "Sesta Area", prepara millesfoglie di finocchio, gamberi e succo d'arancia. la parola all'esperto: Il veterinario Giovanni Porcella spiega le allergie negli animali domestici.

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OGGI AL MERCATO 15 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 15 GIUGNO 2016

Spezzatino di vitellone. La ricetta del giorno: Una pasta fresca per l'estate. Lo zafferano tra vecchie tradizioni e nuovi disciplinari.

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OGGI AL MERCATO 14 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 14 GIUGNO 2016

Mercato di San Benedetto: acquistare il tonno al mercato. La ricetta del giorno: Roberta del ristorante alla romana "Sa Ventana" propone una fresca insalata di finocchi.

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OGGI AL MERCATO 13 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 13 GIUGNO 2016

Un americano al mercato di San Benedetto. Le anguille piccole. La cucina romana nel cuore di Castello: incontriamo Fabio del ristorante "Sa ventana", dove Roberta prepara gli gnocchi alla romana.

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OGGI AL MERCATO 11 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 11 GIUGNO 2016

Le erbette mediterranee che ci piacciono tanto. La ricetta del giorno: Antonello del ristorante "La Forchetta" a Mandas, prepara l'orata con zafferano e fiori di zucchina.

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OGGI AL MERCATO 10 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 10 GIUGNO 2016

A Barumini per scoprire i piatti più amati dai turisti. Ricetta del giorno: Antonello, chef del ristorante "La forchetta" a Mandas, prepara le lasagne alle arselle, broccoli e ciliegino.

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OGGI AL MERCATO 09 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 09 GIUGNO 2016

La frutta di Nuragus. La ricetta del giorno: Antonello del ristorante "La Forchetta" propone il tortino di patate e polpo.

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OGGI AL MERCATO DEL 8 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 8 GIUGNO 2016

Al mercato di San Benedetto: Frutta fresca di stagione. La ricetta del giorno: Marina Ravarotto del ristorante "Imperfetto" prepara la crema di fragole con gelato alla menta. Con la dermatologa Myriam Zucca parliamo di allergie della pelle.

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OGGI AL MERCATO 07 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 07 GIUGNO 2016

Al mercato di San Benedetto qualche suggerimento per cucinare il filetto di tonno rosso. La ricetta del giorno: Marina Ravarotto, chef del ristorante "L'Imperfetto" a Cagliari, illustra la preparazione degli gnocchi al sugo di lepre. Myriam Zucca, dermatologa - immunologa spiega in cosa consiste la sindrome MCS.

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OGGI AL MERCATO 06 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 06 GIUGNO 2016

Al mercato di San Benedetto, le ombrine di allevamento. La ricetta del giorno: Marina Ravarotto del ristorante "L'Imperfetto" propone la fregola al salto. L'allergologa Myriam Zucca descrive la sindrome MCS.

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OGGI AL MERCATO 04 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 04 GIUGNO 2016

La ricetta del giorno: Lo chef Andrea Rosso, de "L'osteria della tonnara", prepara la pasta al basilico e tonno.

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OGGI AL MERCATO 03 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 03 GIUGNO 2016

La ricetta del giorno: Andrea Rosso, chef de "L'osteria della tonnara", prepara il tonno arrosto alla carlofortina.

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OGGI AL MERCATO 02 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 02 GIUGNO 2016

Da Carloforte, sede della nota manifestazione gastronomica "Girotonno", Andrea Rosso (chef de "L'osteria della tonnara"), propone il cous cous alla carlofortina.

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OGGI AL MERCATO 01 GIUGNO 2016

OGGI AL MERCATO 01 GIUGNO 2016

La ricetta del giorno: Lo chef Luigi Pomata prepara i bastoncini di tonno su letto di crema di finocchi.

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OGGI AL MERCATO 31 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 31 MAGGIO 2016

La ricetta del giorno: Lo chef Luigi Pomata prepara la pasta sarda con tartare di tonno carlofortino

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OGGI AL MERCATO 30 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 30 MAGGIO 2016

La ricetta del giorno: Enrico Ceraldi, chef del ristorante "L'ostrica ubriaca", prepara il tonno rosso in crosta di caffé, sesamo e pistacchio.

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OGGI AL MERCATO 28 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 28 MAGGIO 2016

Fabrizio del Mercato di Sant'Elia propone l'involtino di coniglio. La ricetta del giorno: Enrico Ceraldi, chef del ristorante "L'ostrica ubriaca", prepara i maccarones de busa ai crostacei.

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OGGI AL MERCATO 27 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 27 MAGGIO 2016

Mercato di Quartu Sant'Elena, le arselle buone per la fregola. La ricetta del giorno: Francesca de "I sette vizi" prepara il salmone su letto di purea di patate con mentuccia.

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OGGI AL MERCATO 26 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 26 MAGGIO 2016

La ricetta del giorno: Francesca, cuoca de "I sette vizi", propone le trofie con gamberi e zucchine.

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OGGI AL MERCATO 25 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 25 MAGGIO 2016

La ricetta del giorno: Francesca, cuoca de "I sette vizi", propone la crema di ceci con gamberi.

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OGGI AL MERCATO 24 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 24 MAGGIO 2016

I prodotti di stagione al mercato di via Quirra. Piatto pronto: un'insalata di mare facile.

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OGGI AL MERCATO 23 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 23 MAGGIO 2016

Al mercato di via Quirra per preparare un misto mare, con particolare attenzione ai sugarelli, un pesce azzurro che può essere cucinato in diversi modi. La ricetta del giorno: Ferdinando, cuoco del "Sesta Area" al Poetto, propone il polpo alle fragole e rucola.

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OGGI AL MERCATO 21 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 21 MAGGIO 2016

Da Oristano parliamo con Elisa di gastronomia con prodotti locali. La ricetta del giorno: Alberto e Mattia del ristorante "Bananas" spiegano come preparare il pane fritto con lardo.

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OGGI AL MERCATO 20 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 20 MAGGIO 2016

Ad Oristano per vedere quale frutta di stagione possiamo trovare nei punti vendita. La ricetta del giorno: I fratelli Alberto e Mattia del ristorante "Bananas" di Oristano propongono una carne di asinello con fiori di zucca.

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OGGI AL MERCATO 19 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 19 MAGGIO 2016

Oggi al mercato ad Oristano

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OGGI AL MERCATO 18 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 18 MAGGIO 2016

La ricetta del giorno: La signora Rita della locanda "Margherita" prepara il baccalà alla cagliaritana.

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OGGI AL MERCATO 17 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 17 MAGGIO 2016

Al mercato di San Benedetto, acquistare pesce di stagione, i lucci di mare. La ricetta del giorno: La zuppa margherita.

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OGGI AL MERCATO 16 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 16 MAGGIO 2016

Mercato di San Benedetto, le triglie di qualità. La ricetta del giorno: Rita della locanda "Margherita" propone i moscardini alla diavola.

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OGGI AL MERCATO 14 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 14 MAGGIO 2016

Al mercato di Santa Chiara, la pancetta fatta in casa, i prodotti della piccola pesca, gli sgombri dell'Atlantico. La ricetta del giorno: Giorgio, cuoco di "Gusto Giusto", prepara un panino che piace ai ragazzi.

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OGGI AL MERCATO 13 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 13 MAGGIO 2016

Al mercato di Santa Chiara, prodotti sardi e spagnoli. La ricetta del giorno: Giorgio e Sara del "Gusto Giusto" propongono lo spritz al gusto della passione ed alcuni pasti veloci.

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OGGI AL MERCATO 12 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 12 MAGGIO 2016

Al mercato di Santa Chiara incontriamo Alessandro ed i miniliquori che si possono portare in aereo. La ricetta del giorno: Giuseppe Falanga, della scuola Italian Chef, propone le tagliatelle con salmone e fiore di zucca.

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OGGI AL MERCATO 11 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 11 MAGGIO 2016

In questa puntata visitiamo "Il Gusto Giusto", dove Giorgio Cocco ci propone un gustoso tagliere per soddisfare le richieste dei clienti più esigenti. La parola all'esperto: Gabriele Costa - agronomo.

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OGGI AL MERCATO 10 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 10 MAGGIO 2016

La ricetta del giorno: Patrizia di "Fritto Mania" spiega come preparare la frittura mista di verdure.

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OGGI AL MERCATO 09 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 09 MAGGIO 2016

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OGGI AL MERCATO 07 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 07 MAGGIO 2016

IL TONNO IMPANATO E FRITTO CON PATATE AL FORNO

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OGGI AL MERCATO 06 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 06 MAGGIO 2016

Lo chef Luigi Pomata prepara una pasta fresca sarda con pomodorini e pesce spada.

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OGGI AL MERCATO 03 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 03 MAGGIO 2016

La ricetta del giorno: Lo chef Giuseppe Falanca prepara la "Carbonara di mare"

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OGGI AL MERCATO 02 MAGGIO 2016

OGGI AL MERCATO 02 MAGGIO 2016

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OGGI AL MERCATO 30 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO 30 APRILE 2016

Sferiche di oliva

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OGGI AL MERCATO 29 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO 29 APRILE 2016

Calamari con cavoli al tartufo

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OGGI AL MERCATO 27 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO 27 APRILE 2016

Al mercato di San Benedetto vediamo cosa offre il reparto pescheria, con particolare attenzione ai sugarelli. Per avere qualche indicazione su come prepararli abbiamo intervistato Priscilla della gastronomia "Cinus", Con Costantino Mazzamobile scopriamo le tagliatelle alla canapa, prodotto biologico di Guamaggiore.

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OGGI AL MERCATO DEL 22 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO DEL 22 APRILE 2016

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OGGI AL MERCATO DEL 16 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO DEL 16 APRILE 2016

Mercato di San Benedetto, meloni e fragole. La gastronomia curda, piadina e kebab.

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OGGI AL MERCATO DEL 15 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO DEL 15 APRILE 2016

Mercato di San Benedetto, naselli e sogliole fresche. La ricetta del giorno: Davide, chef del ristorante "Cucina.eat", prepara la zuppa di patate e finocchi.

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OGGI AL MERCATO DEL 14 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO DEL 14 APRILE 2016

Mercato di San Benedetto, aragoste e pesce San Pietro. La ricetta del giorno: Davide del ristorante "Cucina.eat" prepara lo spezzatino di maiale.

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OGGI AL MERCATO DEL 13 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO DEL 13 APRILE 2016

Mercato di Sestu, spinaci e verdurine di primavera. La ricetta del giorno: Antonello, chef de "L'Antica Hostaria", prepara il capone ai frutti di mare.

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OGGI AL MERCATO DEL 12 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO DEL 12 APRILE 2016

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OGGI AL MERCATO DEL 11 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO DEL 11 APRILE 2016

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OGGI AL MERCATO DEL 08 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO DEL 08 APRILE 2016

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OGGI AL MERCATO DEL 07 APRILE 2016

OGGI AL MERCATO DEL 07 APRILE 2016

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OGGI AL MERCATO 09 MARZO 2016

OGGI AL MERCATO 09 MARZO 2016

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OGGI AL MERCATO DEL 08 MARZO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 08 MARZO 2016

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OGGI AL MERCATO DEL 7 MARZO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 7 MARZO 2016

Baccalà pronto da cucinare al Mercato e il polpo di nassa. Alla scuola di Luigi Pomata le sampe de gattu carlofortine con ricotta e pesto di broccoli.

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OGGI AL MERCATO DEL 05 MARZO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 05 MARZO 2016

Pannocchie, o canocchie, pescate in Sardegna in offerta al mercato. Alla scuola di cucina di Luigi Pomata per una spigola farcita con patate di Sadali e verdure su crema di broccoli e di ricci.

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OGGI AL MERCATO DEL 04 MARZO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 04 MARZO 2016

Botteghe alla Marina, le ricotte ovine e caprine. Luigi Pomata, a scuola di cucina per insegnarci a preparare un cannolo con mousse di baccalà e patate con giardiniera di verdure.

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OGGI AL MERCATO DEL 03 MARZO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 03 MARZO 2016

Frutti di bosco al mercato. Rapsodia, cucina e arte, ci prepara un dolce direttamente sul tavolo.

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OGGI AL MERCATO DEL 02 MARZO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 02 MARZO 2016

Carciofi spinosi di Villasor. Davide Cadelano e Manuela racconta la storia dalla lasagna da asporto al nuovo Rapsodia, dove Filippo prepara funghi cardoncelli in salsa adobo,

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OGGI AL MERCATO DEL 01 MARZO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 01 MARZO 2016

Maurizio al mercato di San Benedetto ci indirizza sui tagli di agnello per antipasti e piatti sfiziosi. Filippo del Rapsodia prepara asparagi con arance, salsa al curry e prosciutto crudo.

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OGGI AL MERCATO DEL 29 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 29 FEBBRAIO 2016

La ricciola di fondale del mare ogliastrino. Tra gli studenti dell'Ifal vediamo come rigenerare il cibo avanzato per evitare lo spreco. Eisabetta dell'Oasi e le piante primaverili.

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OGGI AL MERCATO DEL 26 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 26 FEBBRAIO 2016

San Benedetto e piccoli pescatori, arrosto e zuppa. Samuel della scuola Ifal ci spiega l'omelette a portafoglio farcita con funghi. Fiori che abbelliscono le nostre case, ci guida Elisabetta dell'Oasi.

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OGGI AL MERCATO DEL 27 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 27 FEBBRAIO 2016

Muggini freschi per arrosto al mercato. I ragazzi dell'Ifal guidati da Samuel imparano a preparare le verdure pastellate. All'Oasi c'è Elisabetta che ci guida ai fiori di stagione per la nostra casa.

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OGGI AL MERCATO DEL 25 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 25 FEBBRAIO 2016

Il coniglio di Nurri al mercato della Coldiretti. Alla scuola di cucina dell'Ifal, le brigate dei ragazzi, guidate dal docente Samuel, preparano le crepes alla vaniglia con ananas e crema pasticciera.

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OGGI AL MERCATO DEl 24 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEl 24 FEBBRAIO 2016

Italian Chef Cooking School, Giuseppe Falana prepara un risotto con piselli, bacon e ricotta mustia e glassa di vino rosso.

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OGGI_AL MERCATO DEL 23 FEBBRAIO 2016

OGGI_AL MERCATO DEL 23 FEBBRAIO 2016

Christian al mercato di Elmas ci consiglia "medaglioni" e lingua di bovino. Impariamo gli gnocchi di patate con crema di cavolo romano, pecorino di Fossa, bacon, pomodorini e scalogno.

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OGGI AL MERCATO DEL 22 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 22 FEBBRAIO 2016

Mercato civico di Elmas, legumi e cereali. Giuseppe Falanga della Italian Chef Cooking School ci insegna l'omelette accompagnata da insalata di carote, sedano, zucchine, pomodorini, pinoli e aceto balsamico.

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OGGI AL MERCATO DEL 20 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 20 FEBBRAIO 2016

Sempre ad Assemini per i prodotti degli orti di famiglia. Edoardo del Luxart Eat e la sua matriciana.

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OGGI AL MERCATO DEL 19 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 19 FEBBRAIO 2016

Nel centro storico di Assemini i prodotti degli orti di famiglia. Al Luxar Eat Edoardo prepara tagliatelle con gamberi, zucchine e pomodorini. Il galateo a tavola per il pane e la posizione dei bicchieri.

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OGGI AL MERCATO DEL 18 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 18 FEBBRAIO 2016

Fabrizio, al mercato di Sant'Elia ci consiglia il pollame migliore per i nostri piatti. Samuel del Luxar Eat prepara filetto di Orata con pomodorini e olive taggiasche.

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OGGI AL MERCATO DEL 17 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 17 FEBBRAIO 2016

Italian Chef Cooking School e pasta fresca per preparare i fusilli pugliesi. Giuseppe Falanga li cuoce con melanzane, basilico, pomodoro datterino e ricotta salata.

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OGGI AL MERCATO DEL 16 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 16 FEBBRAIO 2016

Alla scuola di cucina Italian Chef Cooking School, Giuseppe Falanga ci svela i segreti per preparare il pane speziato.

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OGGI AL MERCATO DEL 15 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 15 FEBBRAIO 2016

Sanguinaccio di maiale come dolce o salato. Antonello dell'Antica Hostaria ci delizia il palato con tagliolini neri ai carciofi freschi e ricci di mare.

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OGGI AL MERCATO DEL 13 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 13 FEBBRAIO 2016

Salmone fresco al mercato, All'Antica Hostaria il salmone alla mediterranea. In pasticceria con Claudia per una golosissima torta con i fiori di zucchero.

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OGGI AL MERCATO 12 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO 12 FEBBRAIO 2016

Piccoli negozi del quartiere Marina, prodotti da tutto il mondo. Al New Tandoori preparano il curry per accompagnare il pollo, manzo e agnello. Ci preparano anche l'okra.

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OGGI AL MERCATO 11 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO 11 FEBBRAIO 2016

Mercatino Coldiretti per il cavolo nero e verdure di stagione. Siamo tornati all'Antica Hostaria per un piatto di cozze gratinate con le zucchine.

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OGGI AL MERCATO 10 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO 10 FEBBRAIO 2016

Mercatino della Coldiretti, le rape bianche riscuotono successo. Da Originis, per Italian Chef Cooking School, Giuseppe prepara stufato di cime di rapa con mozzarella di bufala e olive nere, pane carasau aromatizzato all'arancio.

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OGGI AL MERCATO DEL 9 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 9 FEBBRAIO 2016

Giuseppe Falanga, docente di cucina, prepara la polenta con le cime di rapa e feta.

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OGGI AL MERCATO 8 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO 8 FEBBRAIO 2016

Da Originis, per Italian Chef Cooking School, Giuseppe Falanga prepara crema di cavolfiore con qinoa.

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OGGI AL MERCATO 6 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO 6 FEBBRAIO 2016

Al mercato per le interiora di vitello e treccia di agnello. Corrado del Barcò gnocchi al pesto. In pasticceria per la torta vegana.

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OGGI AL MERCATO 5 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO 5 FEBBRAIO 2016

Mirto di Escalaplano al mercato. Al Barcò risotto ai funghi. Pasticceria, una passione diventata lavoro.

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OGGI AL MERCATO DEL 4 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 4 FEBBRAIO 2016

Giovani e nuove imprese di ortofrutta. Corrado del Barcò ci propone ravioli in crema di carciofi.

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OGGI AL MERCATO DEL 03 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 03 FEBBRAIO 2016

In giro nei mercati di Mandas, Al ristorante Charme di Dolianova per gustare filetto di manzo con crema di balsamico con carciofi, percorino e fragole.

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OGGI AL MERCATO 2 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO 2 FEBBRAIO 2016

Mercatino di Dolianova. Giuseppe dello Charme ci prepara tortelli di gambero rosso in zuppa di mare e polpo.

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OGGI AL MERCATO 1 FEBBRAIO 2016

OGGI AL MERCATO 1 FEBBRAIO 2016

Dolianova, mercatino. Allo Charme di Dolianova tonno impanato di carasau con mirto e crema di bufala cipolle saltate, miele di castagne e aceto balsamico.

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OGGI AL MERCATO 30 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO 30 GENNAIO 2016

A Mandas per scoprire i piatti tipici locali. Al mercato Coldiretti agrumi fresci e convenienti. Antonello Mura della "Forchetta" prepara controfiletto di manzetta al cannonau con radicchio brasato e miele di castagno.

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OGGI AL MERCATO DEL 29 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 29 GENNAIO 2016

A Mandas per la Festa di San Sebastiano incontriamo Antonello Manca. L'ortofrutta al supermercato dai produttori sardi. La Forchetta ci presenta il coniglio con asparagi, tartufo sardo e borragine.

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OGGI AL MERCATO DEL 28 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 28 GENNAIO 2016

Al mercato della Coldiretti broccoli da Soleminis. A Mandas da Antonello della Forchetta per gustare la treccia di agnello con crema di piselli.

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OGGI AL MERCATO DEL 27 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 27 GENNAIO 2016

Via Quirra, carciofi a prezzi competitivi. Corso 12, cartoccino di spigola asparagi, patate e pomodorino. Daniela Spano, operatrice del benessere e i consigli per la curadella bellezza legata all'alimentazione.

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OGGI AL MERCATO DEL 26 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 26 GENNAIO 2016

Al mercato di via Quirra Susy ci indica le verdure di stagione. Al Corso 12, Vittorio ci prepara involtini di pescatrice, con guanciale e gamberi.

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OGGI AL MERCATO DEL 25 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 25 GENNAIO 2016

Al mercato di via Quirra i polpi freschi e il pesce serra dei nostri mari. Vittorio del Corso 12 ci prepara la zuppa di farro con patate e carciofi. Daniela Spano, operatrice del benessere, ci parla di come sfruttare l'inverno per metterci in forma.

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OGGI AL MERCATO DEL 23 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 23 GENNAIO 2016

Al mercato di via Quirra le orate di mare provenienti da Oristano. Marina Rivarotto "l'imperfetto" ci delizia con un semifreddo di ricotta e panna.

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OGGI AL MERCATO DEL 22 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 22 GENNAIO 2016

Al mercato di via Quirra orate e spigole anche dalla Grecia. Marina Rivarotto "l'imperfetto" prepara cinghiale in umido con polenta arrosto. Gianfranco Dotta, preparatore atletico, ci indegna ad educare il fisico all'attività sportiva.

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OGGI AL MERCATO DEL 21 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 21 GENNAIO 2016

Il lardo, sfizio non solo invernale, Marina Rivarotto dell''l'imperfetto ci prepara cervelletta fritte con carpaccio di finocchi. Gianfranco Dotta ci spiega come svolgere in sicurezza le attività sportive.

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OGGI AL MERCATO DEL 20 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 20 GENNAIO 2016

Le pregiate castagne dei Monti Cimini. A scuola di cucina con Luigi Pomata per preparare un filetto di spigola con crema di cavolfiori e ricci. Gianfranco Dotta ci consiglia su il da farsi per svolgere attività fisica in sicurezza.

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OGGI AL MERCATO DEL 19 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 19 GENNAIO 2016

Le sfiziose cime di rapa al mercato di San Benedetto. Luigi Pomata ci prepara i ravioli di zucca con cozze e tartufo di Laconi.

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OGGI AL MERCATO DEL 18 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 18 GENNAIO 2016

Ancora tanta verdura e ortaggi al mercato. Lezioni di cucina con Luigi Pomata che ci prepara tagliolini verdi con bocconi, casizolu e guanciale.

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OGGI AL MERCATO 16 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO 16 GENNAIO 2016

Al mercato di San Benedetto l'intramontabile bistecca di manzo. Alla scuola di cucina di Luigi Pomata per preparare una crema di topinambur con calamari e ravanelli.

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OGGI AL MERCATO DEL 15 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 15 GENNAIO 2016

Al mercato troviamo le fragole fuori stagione. Nella scuola di cucina di Luigi Pomata vediamo come fare una rema di verdure con crudo di mare.

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OGGI AL MERCATO DEL 14 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 14 GENNAIO 2016

Al mercato di San Benedetto - frutta e verdura di stagione: mandarini e cipolline. La ricetta per realizzare una focaccia in casa ce la propone il Civico 8.

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OGGI AL MERCATO DEL 13 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 13 GENNAIO 2016

AL mercato poca scelta per il tempo incerto. Come fare il pane in casa: i consigli di un panettiere al Civico 8.

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OGGI AL MERCATO DEL 08 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 08 GENNAIO 2016

AL mercato S. Benedetto ancora tanta frutta e verdura dopo le feste. Al Ristorante Quadrifoglio gnocchetti sardi integrali con zucchine e bottarga. - come scegliere le acciughe, il signor Puzzoni ce lo spiega dal mercato di Sant'Elia.

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OGGI AL MERCATO DEL 06 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 06 GENNAIO 2016

Il bel tempo favorisce la pesca, ma alcuni prodotti sono ancora costosi. Frittomania ci stuzzica con Pani indorau e Nutella.

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OGGI AL MERCATO DEL 05 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 05 GENNAIO 2016

Le spigole di mare al mercato di San Benedetto. La zucca fritta di Frittomania. La dottoressa Franca Marceddu ci parla della depressione legata alla cattiva alimentazione.

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OGGI AL MERCATO DEL 04 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 04 GENNAIO 2016

Il pesce spada e i muggini del mercato via Quirra. Da Frittomania i funghi fritti, in gastronomia il pesce persico alla pizziola. La Dottoressa Marceddu ci aiuta a star bene anche con gli integratori alimentari.

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OGGI AL MERCATO DEL 02 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 02 GENNAIO 2016

Al mercato di Via Quirra per frittura, gamberoni e spigole. All'Istituto Alberghiero Gramsci ci preparano un dolce al formaggio e mandarino con frutti di bosco.

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OGGI AL MERCATO DEL 01 GENNAIO 2016

OGGI AL MERCATO DEL 01 GENNAIO 2016

Un anno di Oggi al Mercato.

 

Oggi al mercato 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 21 DICEMBRE 2015

OGGI AL MERCATO DEL 21 DICEMBRE 2015

Ogni giorno Alessandra Addari accompagna i sardi a fare la spesa. Un appuntamento quotidiano alla scoperta dell'Alimentazione in Sardegna: la voce dei consumatori, le interviste ai commercianti, i pareri dei ristoratori ed i consigli dei medici. Completano il menù le curiosità e la ricetta del giorno. Oggi al mercato, dal lunedì al sabato alle 7.45 e alle 12.45. Contatto: oggialmercato@videolina.it

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OGGI AL MERCATO DEL 1 GENNAIO 2015

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Ogni giorno Alessandra Addari accompagna i sardi a fare la spesa. Un appuntamento quotidiano alla scoperta dell'Alimentazione in Sardegna: la voce dei consumatori, le interviste ai commercianti, i pareri dei ristoratori ed i consigli dei medici. Completano il menù le curiosità e la ricetta del giorno. Oggi al mercato, dal lunedì al sabato alle 7.45 e alle 12.45. Contatto: oggialmercato@videolina.it

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OGGI AL MERCATO DEL 2 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 3 GENNAIO 2015

OGGI AL MERCATO DEL 3 GENNAIO 2015

Ogni giorno Alessandra Addari accompagna i sardi a fare la spesa. Un appuntamento quotidiano alla scoperta dell'Alimentazione in Sardegna: la voce dei consumatori, le interviste ai commercianti, i pareri dei ristoratori ed i consigli dei medici. Completano il menù le curiosità e la ricetta del giorno. Oggi al mercato, dal lunedì al sabato alle 7.45 e alle 12.45. Contatto: oggialmercato@videolina.it

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OGGI AL MERCATO DEL 5 GENNAIO 2015

OGGI AL MERCATO DEL 5 GENNAIO 2015

Ogni giorno Alessandra Addari accompagna i sardi a fare la spesa. Un appuntamento quotidiano alla scoperta dell'Alimentazione in Sardegna: la voce dei consumatori, le interviste ai commercianti, i pareri dei ristoratori ed i consigli dei medici. Completano il menù le curiosità e la ricetta del giorno. Oggi al mercato, dal lunedì al sabato alle 7.45 e alle 12.45. Contatto: oggialmercato@videolina.it

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Ogni giorno Alessandra Addari accompagna i sardi a fare la spesa. Un appuntamento quotidiano alla scoperta dell'Alimentazione in Sardegna: la voce dei consumatori, le interviste ai commercianti, i pareri dei ristoratori ed i consigli dei medici. Completano il menù le curiosità e la ricetta del giorno. Oggi al mercato, dal lunedì al sabato alle 7.45 e alle 12.45. Contatto: oggialmercato@videolina.it

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OGGI AL MERCATO DEL 7 GENNAIO 2015

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Ogni giorno Alessandra Addari accompagna i sardi a fare la spesa. Un appuntamento quotidiano alla scoperta dell'Alimentazione in Sardegna: la voce dei consumatori, le interviste ai commercianti, i pareri dei ristoratori ed i consigli dei medici. Completano il menù le curiosità e la ricetta del giorno. Oggi al mercato, dal lunedì al sabato alle 7.45 e alle 12.45. Contatto: oggialmercato@videolina.it

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OGGI AL MERCATO DEL 8 GENNAIO 2015

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Ogni giorno Alessandra Addari accompagna i sardi a fare la spesa. Un appuntamento quotidiano alla scoperta dell'Alimentazione in Sardegna: la voce dei consumatori, le interviste ai commercianti, i pareri dei ristoratori ed i consigli dei medici. Completano il menù le curiosità e la ricetta del giorno. Oggi al mercato, dal lunedì al sabato alle 7.45 e alle 12.45. Contatto: oggialmercato@videolina.it

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OGGI AL MERCATO DEL 9 GENNAIO 2015

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Ogni giorno Alessandra Addari accompagna i sardi a fare la spesa. Un appuntamento quotidiano alla scoperta dell'Alimentazione in Sardegna: la voce dei consumatori, le interviste ai commercianti, i pareri dei ristoratori ed i consigli dei medici. Completano il menù le curiosità e la ricetta del giorno. Oggi al mercato, dal lunedì al sabato alle 7.45 e alle 12.45. Contatto: oggialmercato@videolina.it

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OGGI AL MERCATO DEL 10 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 12 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 13 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 14 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 15 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 16 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 17 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 19 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 20 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 21 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 22 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 23 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 24 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 26 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 27 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 28 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 29 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 30 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 31 GENNAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 2 FEBBRAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 3 FEBBRAIO  2015

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OGGI AL MERCATO DEL 4 FEBBRAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 5 FEBBRAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 6 FEBBRAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 7 FEBBRAIO 2015

OGGI AL MERCATO DEL 7 FEBBRAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 9 FEBBRAIO 2015

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OGGI AL MERCATO DEL 10 FEBBRAIO 2015

OGGI AL MERCATO DEL 10 FEBBRAIO 2015

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Oggi al Mercato - Archivio

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Oggi al Mercato: ravioli di verdure

Oggi al Mercato: ravioli di verdure

Ricetta del Giorno: ricetta mediorientale con ravioli di verdure

Di: Oggi al Mercato Del: 01/08/2011
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Oggi al Mercato: insalate di riso

Oggi al Mercato: insalate di riso

Ricetta del Giorno: insalate di riso

Di: Oggi al Mercato Del: 29/07/2011
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Oggi al Mercato: Caffè shakerato

Oggi al Mercato: Caffè shakerato

Ricetta del giorno: Caffè shakerato

Di: Oggi al Mercato Del: 28/07/2011
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Ricetta del Giorno: mezze maniche pomodoro e bottarga

Ricetta del Giorno: mezze maniche pomodoro e bottarga

Ricetta del Giorno: mezze maniche pomodoro e bottarga

Di: Oggi al Mercato Del: 21/07/2011
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Oggi al Mercato: scaloppine di maiale ai funghi

Oggi al Mercato: scaloppine di maiale ai funghi

Ricetta del Giorno: scaloppine di maiale ai funghi

Di: Oggi al Mercato Del: 20/07/2011
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Oggi al Mercato: Seitan al profumo di basilico

Oggi al Mercato: Seitan al profumo di basilico

Ricetta del Giorno: Seitan al profumo di basilico

Di: Oggi al Mercato Del: 19/07/2011
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Oggi al Mercato: filetto di manzo alla senape

Oggi al Mercato: filetto di manzo alla senape

Oggi al Mercato: filetto di manzo alla senape

Di: Oggi al Mercato Del: 16/07/2011
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Oggi al Mercato: Coniglio alla Cacciatora

Oggi al Mercato: Coniglio alla Cacciatora

Oggi al Mercato: Coniglio alla Cacciatora

Di: Oggi al Mercato Del: 14/07/2011
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oggi al Mercato: tagliolini agli scampi

oggi al Mercato: tagliolini agli scampi

Ricetta del Giorno: tagliolini agli scampi

Di: Oggi al Mercato Del: 13/07/2011
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oggi al mercato: Pasta al pesto di pistacchio con aragostelle

oggi al mercato: Pasta al pesto di pistacchio con aragostelle

Ricetta del giorno: Pasta al pesto di pistacchio con aragostelle

Di: Oggi al Mercato Del: 11/07/2011
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Oggi al Mercato: Razza marinata

Oggi al Mercato: Razza marinata

Ricetta del Giorno: Razza marinata

Di: Oggi al Mercato Del: 08/07/2011
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Oggi al Mercato: Spada in umido

Oggi al Mercato: Spada in umido

Ricetta del Giorno: Spada in umido

Di: Oggi al Mercato Del: 07/07/2011
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Oggi al Mercato: Gallina Ripiena

Oggi al Mercato: Gallina Ripiena

Oggi al Mercato: Gallina Ripiena

Di: Oggi al Mercato Del: 06/07/2011
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oggi al mercato: tagliolini agli scampi

oggi al mercato: tagliolini agli scampi

Ricetta del Giorno: tagliolini agli scampi

Di: Oggi al Mercato Del: 05/07/2011
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Oggi al Mercato: triglie allo zafferano

Oggi al Mercato: triglie allo zafferano

Ricetta del giorno: triglie allo zafferano

Di: Oggi al Mercato Del: 04/07/2011
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Oggi al Mercato: fritto di calamari e peperoni saltati

Oggi al Mercato: fritto di calamari e peperoni saltati

Ricetta del giorno: fritto di calamari e peperoni saltati

Di: Oggi al Mercato Del: 01/07/2011
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Oggi al Mercato: manichette al pesto

Oggi al Mercato: manichette al pesto

La ricetta del giorno: manichette al pesto

Di: Oggi al Mercato Del: 30/06/2011
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Oggi al Mercato: murena fritta

Oggi al Mercato: murena fritta

La ricetta del giorno: murena fritta.

Di: Oggi al Mercato Del: 28/06/2011
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Oggi al Mercato: baccalà in pastella

Oggi al Mercato: baccalà in pastella

La ricetta del giorno: baccalà in pastella.

Di: Oggi al Mercato Del: 27/06/2011
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Oggi al Mercato: tempura di verdure

Oggi al Mercato: tempura di verdure

La ricetta del giorno: tempura di verdure.

Di: Oggi al Mercato Del: 24/06/2011
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Oggi al Mercato: involtini di pesce e verdure

Oggi al Mercato: involtini di pesce e verdure

La ricetta del giorno: involtini di pesce e verdure.

Di: Oggi al Mercato Del: 23/06/2011
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Oggi al Mercato: tagliolini di tonno e melanzane

Oggi al Mercato: tagliolini di tonno e melanzane

La ricetta del giorno: tagliolini di tonno e melanzane.

Di: Oggi al Mercato Del: 22/06/2011
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Oggi al Mercato: il cioccolato d'estate

Oggi al Mercato: il cioccolato d'estate

La ricetta del giorno: frutta e cioccolato.

Di: Oggi al Mercato Del: 21/06/2011
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Oggi al Mercato: coniglio al Cannonau

Oggi al Mercato: coniglio al Cannonau

La ricetta del giorno: coniglio al Cannonau.

Di: Oggi al mercato Del: 20/06/2011
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Oggi al mercato: insalata di pasta con  tonno e bottarga

Oggi al mercato: insalata di pasta con tonno e bottarga

La ricetta del giorno: insalata di pasta con tonno e bottarga.

Di: Oggi al mercato Del: 16/06/2011
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Oggi al mercato: insalata di pasta

Oggi al mercato: insalata di pasta

La ricetta del giorno: insalata di pasta.

Di: Oggi al mercato Del: 15/06/2011
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Oggi al mercato: succo di pomodoro

Oggi al mercato: succo di pomodoro

La ricetta di oggi: succo di pomodoro

Di: Oggi al mercato Del: 14/06/2011
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Oggi al Mercato: pasta alle melanzane

Oggi al Mercato: pasta alle melanzane

La ricetta del giorno: pasta alle melanzane.

Di: Oggi al Mercato Del: 13/06/2011
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Oggi al Mercato: funghi prataioli ripieni

Oggi al Mercato: funghi prataioli ripieni

La ricetta del giorno: funghi prataioli ripieni.

Di: Oggi al Mercato Del: 10/06/2011
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Oggi al Mercato: zuppa di pietre

Oggi al Mercato: zuppa di pietre

La ricetta del giorno: zuppa di pietre

Di: Oggi al Mercato Del: 09/06/2011
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Oggi al Mercato: semifreddo alla vaniglia

Oggi al Mercato: semifreddo alla vaniglia

La ricetta del giorno: semifreddo alla vaniglia.

Di: Oggi al Mercato Del: 06/06/2011
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Oggi al Mercato: praline con crema alla vaniglia e cioccolato

Oggi al Mercato: praline con crema alla vaniglia e cioccolato

La ricetta di oggi: praline con crema alla vaniglia e cioccolato.

Di: Oggi al Mercato Del: 06/06/2011
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Oggi al Mercato: fettina di suino con verdure

Oggi al Mercato: fettina di suino con verdure

La ricetta del giorno: fettina di suino con verdure.

Di: Oggi al Mercato Del: 03/06/2011
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Oggi al Mercato: fettina di vitellone con rucola e pomodorini

Oggi al Mercato: fettina di vitellone con rucola e pomodorini

La ricetta del giorno: fettina di vitellone con rucola e pomodorini.

Di: Oggi al Mercato Del: 02/06/2011
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Oggi al Mercato: insalata di polpo

Oggi al Mercato: insalata di polpo

La ricetta del giorno: insalata di polpo

Di: Oggi al Mercato Del: 31/05/2011
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Oggi al Mercato: seppie ripiene

Oggi al Mercato: seppie ripiene

La ricetta del giorno: seppie ripiene

Di: Oggi al Mercato Del: 30/05/2011
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Oggi al Mercato: involtini di rana pescatrice

Oggi al Mercato: involtini di rana pescatrice

La ricetta di oggi: involtini di rana pescatrice

Di: Oggi al Mercato Del: 28/05/2011
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Oggi al Mercato: tagliatelle gamberi e patate

Oggi al Mercato: tagliatelle gamberi e patate

La ricetta di oggi: tagliatelle gamberi e patate

Di: Oggi al Mercato Del: 27/05/2011
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Oggi al Mercato: riso selvatico ai formaggi

Oggi al Mercato: riso selvatico ai formaggi

La ricetta del giorno: riso selvatico ai formaggi

Di: Oggi al Mercato Del: 24/05/2011
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Oggi al Mercato: tabbouleh con le verdure

Oggi al Mercato: tabbouleh con le verdure

La ricetta del giorno: tabbouleh con le verdure

Di: Oggi al Mercato Del: 23/05/2011
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Oggi al Mercato: calamari con crema di melanzana

Oggi al Mercato: calamari con crema di melanzana

La ricetta del giorno: calamari con crema di melanzana.

Di: Oggi al Mercato Del: 20/05/2011
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Oggi al Mercato: raviolo di pesce

Oggi al Mercato: raviolo di pesce

La ricetta del giorno: raviolo di pesce

Di: Oggi al Mercato Del: 19/05/2011
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Oggi al Mercato: ricette indiane

Oggi al Mercato: ricette indiane

Una varietà di ricette tipiche.

Di: Oggi al Mercato Del: 17/05/2011
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Oggi al Mercato: ravioli ripieni di patate

Oggi al Mercato: ravioli ripieni di patate

La ricetta del giorno: ravioli ripieni di patate

Di: Oggi al Mercato Del: 16/05/2011
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Oggi al Mercato: risotto alla pescatora

Oggi al Mercato: risotto alla pescatora

La ricetta del giorno: risotto alla pescatora

Di: Oggi al Mercato Del: 13/05/2011
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Oggi al Mercato: cuore di cioccolato

Oggi al Mercato: cuore di cioccolato

La ricetta di oggi: cuore di cioccolato

Di: Oggi al Mercato Del: 12/05/2011
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Oggi al Mercato: tonno con crema di asparagi

Oggi al Mercato: tonno con crema di asparagi

La ricetta del giorno: tonno con crema di asparagi

Di: Oggi al Mercato Del: 11/05/2011
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Oggi al mercato: tagliatelle con filetto di spigola e asparagi selvatici

Oggi al mercato: tagliatelle con filetto di spigola e asparagi selvatici

La ricetta del giorno: tagliatelle con filetto di spigola e asparagi selvatici

Di: Oggi al Mercato Del: 10/05/2011
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Oggi al mercato: su pani frattau

Oggi al mercato: su pani frattau

La ricetta del giorno: su pani frattau

Di: Oggi al Mercato Del: 09/05/2011
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Oggi al Mercato alla Fiera Camponionaria della Sardegna

Oggi al Mercato alla Fiera Camponionaria della Sardegna

Di: Oggi al Mercato Del: 04/05/2011
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Oggi al mercato: zucchine grigliate

Oggi al mercato: zucchine grigliate

La ricetta di oggi: zucchine grigliate

Di: Oggi al Mercato Del: 03/05/2011
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Oggi al mercato: gamberi in crosta di spaghetti

Oggi al mercato: gamberi in crosta di spaghetti

La ricetta del giorno: gamberi in crosta di spaghetti

Di: Oggi al Mercato Del: 30/04/2011
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Economicamente – Dodicesima Puntata

Economicamente – Dodicesima Puntata

Argomento: il credito alle imprese. Intervengono Riccardo De Lisa, docente di Economia degli intermediari finanziari presso l'Università di Cagliari e Giuseppe Murgia Direttore dell'Area Commerciale di Unicredit.

Di: Economicamente Del: 28/04/2011
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Oggi al mercato: tagliata di tonno impanata al sesamo

Oggi al mercato: tagliata di tonno impanata al sesamo

La ricetta del giorno: tagliata di tonno impanata al sesamo

Di: Oggi al Mercato Del: 28/04/2011
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Oggi al mercato: malloreddus alla campidanese

Oggi al mercato: malloreddus alla campidanese

La ricetta del giorno: malloreddus alla campidanese

Di: Oggi al Mercato Del: 27/04/2011
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Economicamente – Undicesima Puntata

Economicamente – Undicesima Puntata

Argomento: il rapporto contribuente-Stato, interviene Giancarlo Murgia, Presidente dell’Ordine dei Commercialisti.

Di: Economicamente Del: 21/04/2011
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Oggi al mercato: riso al tartufo

Oggi al mercato: riso al tartufo

La ricetta di oggi: riso al tartufo

Di: Oggi al Mercato Del: 14/04/2011
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Economicamente- Decima Puntata

Economicamente- Decima Puntata

Argomenti: il ravvedimento operoso, interviene Luigi Angius, Consigliere dell'Ordine dei Commercialisti. Nella seconda parte, Presidente di Confidi Sardegna, Gavino Sechi, parlerà di come il sistema Confidi opera per agevolare l'accesso al credito

Di: Economicamente Del: 14/04/2011
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Oggi al mercato: cappone farcito con patate

Oggi al mercato: cappone farcito con patate

La ricetta di oggi: cappone farcito con patate

Di: Oggi al Mercato Del: 13/04/2011
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Oggi al mercato: zabaione

Oggi al mercato: zabaione

La ricetta di oggi: zabaione

Di: Oggi al Mercato Del: 12/04/2011
mask 120
Oggi al mercato: insalata di fragole

Oggi al mercato: insalata di fragole

La ricetta di oggi: insalata di fragole

Di: Oggi al Mercato Del: 11/04/2011
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Oggi al mercato: la panna cotta

Oggi al mercato: la panna cotta

La ricetta di oggi: la panna cotta

Di: Oggi al Mercato Del: 09/04/2011
mask 65
Economicamente – Nona Puntata

Economicamente – Nona Puntata

Argomento: la difesa del contribuente. Con Luigi Angius, Consigliere dell'Ordine dei Commercialisti, parleremo dello Statuto dei diritti del Contribuente. Con il Responsabile dell'Area Affari di Confidi Sardegna, Riccardo Marinelli, parlerà dei finanziamenti a lungo termine per le piccole e medie imprese

Di: Economicamente Del: 07/04/2011
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Oggi al mercato: serpentelli agli asparagi

Oggi al mercato: serpentelli agli asparagi

La ricetta del giorno: serpentelli agli asparagi

Di: Oggi al Mercato Del: 07/04/2011
mask 192
Oggi al mercato: risotto asparagi e ricci

Oggi al mercato: risotto asparagi e ricci

La ricetta di oggi: risotto di asparagi e ricci.

Di: Oggi al Mercato Del: 05/04/2011
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Oggi al mercato: maialetto cotto al sale e gnocchetti alla campidanese

Oggi al mercato: maialetto cotto al sale e gnocchetti alla campidanese

Le ricette del giorno: maialetto cotto al sale e gnocchetti alla campidanese

Di: Oggi al Mercato Del: 04/04/2011
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Oggi al mercato: entrecote di bue sardo

Oggi al mercato: entrecote di bue sardo

La ricetta del giorno: entrecote di bue sardo

Di: Oggi al Mercato Del: 02/04/2011
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Economicamente – Ottava puntata

Economicamente – Ottava puntata

Argomento: gli aiuti alle imprese in momentanea carenza di liquidità

Di: Economicamente Del: 31/03/2011
mask 358
Oggi al mercato: fregola con ricci e asparagi

Oggi al mercato: fregola con ricci e asparagi

La ricetta del giorno: fregola con ricci e asparagi

Di: Oggi al Mercato Del: 30/03/2011
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Oggi al mercato: filetto di pesce cappone con favette

Oggi al mercato: filetto di pesce cappone con favette

La ricetta del giorno: filetto di pesce cappone con favette

Di: Oggi al Mercato Del: 29/03/2011
mask 338
Oggi al mercato: maccarrones de busa con asparagi

Oggi al mercato: maccarrones de busa con asparagi

La ricetta del giorno: maccarrones de busa con asparagi

Di: Oggi al Mercato Del: 28/03/2011
mask 56
Oggi al mercato: frittelle speziate

Oggi al mercato: frittelle speziate

La ricetta del giorno: frittelle speziate

Di: Oggi al Mercato Del: 25/03/2011
mask 54
Oggi al mercato: riso con spezie nepalesi

Oggi al mercato: riso con spezie nepalesi

La ricetta del giorno: riso con spezie nepalesi

Di: Oggi al Mercato Del: 24/03/2011
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Economicamente – Settima puntata

Economicamente – Settima puntata

Argomento: la "transazione fiscale". Il Direttore Generale Banca di Sassari, Paolo Gianni Porcu,, spiega il suo punto di vista sull’economia sarda.

Di: Economicamente Del: 23/03/2011
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Oggi al mercato: pollo korma

Oggi al mercato: pollo korma

La ricetta del giorno: pollo korma, piatto indiano.

Di: Oggi al Mercato Del: 23/03/2011
mask 76
Oggi al mercato: tocchetti di pollo con patate

Oggi al mercato: tocchetti di pollo con patate

La ricetta del giorno: tocchetti di pollo con patate.

Di: Oggi al Mercato Del: 22/03/2011
mask 78
Economicamente – Sesta Puntata

Economicamente – Sesta Puntata

Argomento: i "contribuenti minimi". Intervengono, Dott. Alessandro Balletto, Cons.re Ordine Commercialisti, Cagliari e Massimo Putzu, Presidente della Confindustria Sardegna.

Di: Economicamente Del: 17/03/2011
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Oggi al mercato: cozze gratinate

Oggi al mercato: cozze gratinate

Una ricetta al giorno: cozze gratinate

Di: Oggi al Mercato Del: 16/03/2011
mask 113
Oggi al mercato: filetto di sgombro

Oggi al mercato: filetto di sgombro

La ricetta del giorno: filetto di sgombro

Di: Oggi al Mercato Del: 15/03/2011
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Oggi al mercato: polpo alla diavola

Oggi al mercato: polpo alla diavola

La ricetta del giorno: polpo alla diavola

Di: Oggi al Mercato Del: 14/03/2011
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Oggi al mercato: frittelle di fiori di zucca con peperoni e melanzane

Oggi al mercato: frittelle di fiori di zucca con peperoni e melanzane

La ricetta del giorno: frittelle di fiori di zucca con peperoni e melanzane

Di: Oggi al Mercato Del: 11/03/2011
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Economicamente – Quinta puntata

Economicamente – Quinta puntata

Argomento: l’Istituto della Conciliazione, la mediazione civile. Intervengono Dott. Pierpaolo Sanna, Tesoriere Ordine Commercialisti, Cagliari e Giuseppe Cuccurese, Direttore Banca di Credito Sardo.

Di: Economicamente Del: 10/03/2011
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Oggi al mercato: pennette ai raggi di sole

Oggi al mercato: pennette ai raggi di sole

La ricetta del giorno: pennette ai raggi di sole

Di: Oggi al Mercato Del: 10/03/2011
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Oggi al mercato: risotto asparagi e ricci

Oggi al mercato: risotto asparagi e ricci

La ricetta del giorno: risotto asparagi e ricci

Di: Oggi al Mercato Del: 09/03/2011
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Oggi al mercato: tartufo al cioccolato vegetariano

Oggi al mercato: tartufo al cioccolato vegetariano

La ricetta del giorno: tartufo al cioccolato vegetariano

Di: Oggi al Mercato Del: 08/03/2011
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Oggi al mercato: spezzatino di soia

Oggi al mercato: spezzatino di soia

La ricetta del giorno: spezzatino di soia

Di: Oggi al Mercato Del: 07/03/2011
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Oggi al mercato: cocktail di gamberi

Oggi al mercato: cocktail di gamberi

La ricetta del giorno: cocktail di gamberi

Di: Oggi al Mercato Del: 04/03/2011
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Oggi al Mercato: gli amaretti

Oggi al Mercato: gli amaretti

La ricetta del giorno: gli amaretti.

Di: Oggi al Mercato Del: 03/03/2011
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Economicamente – Quarta Puntata

Economicamente – Quarta Puntata

Argomento: le Imprese Sarde. Intervengono, Giovanni Cappai, Consigliere dell'Ordine dei Commercialisti e Alessandro Tronci Direttore di Confidi Sardegna. Conduce, Alessandra Addari.

Di: Economicamente Del: 03/03/2011
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Oggi al mercato: le zippole

Oggi al mercato: le zippole

La ricetta del giorno: le zippole

Di: Oggi al Mercato Del: 02/03/2011
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Oggi al Mercato: Orata ai Carciofi

Oggi al Mercato: Orata ai Carciofi

Ricetta del Giorno: Orata ai Carciofi

Di: Oggi al mercato Del: 28/02/2011
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Oggi al mercato: spaghetti ricci e asparagi

Oggi al mercato: spaghetti ricci e asparagi

La ricetta del giorno: spaghetti ricci e asparagi

Di: Oggi al Mercato Del: 25/02/2011
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Oggi al mercato: omelette al prosciutto

Oggi al mercato: omelette al prosciutto

La ricetta del giorno: omelette al prosciutto

Di: Oggi al Mercato Del: 24/02/2011
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Economicamente - Terza Puntata

Economicamente - Terza Puntata

Argomento: redditometro e incentivi alle imprese. Intervengono: Luigi Angius, Consigliere Ordine dei Commercialisti e Roberto Saba, Segretario Generale Confindustria Sardegna.

Di: Economicamente Del: 24/02/2011
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Oggi al mercato: gamberi al curry e mele

Oggi al mercato: gamberi al curry e mele

La ricetta del giorno: gamberi al curry e mele

Di: Oggi al Mercato Del: 23/02/2011
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Oggi al mercato: filetto di manzo con la fonduta valdostana.

Oggi al mercato: filetto di manzo con la fonduta valdostana.

La ricetta del giorno: filetto di manzo con la fonduta valdostana.

Di: Oggi al Mercato Del: 21/02/2011
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Oggi al mercato: filetto di pesce con ceci

Oggi al mercato: filetto di pesce con ceci

La ricetta del giorno: filetto di pesce con ceci

Di: Oggi al Mercato Del: 18/02/2011
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Oggi al Mercato: gnocchi con papate viola

Oggi al Mercato: gnocchi con papate viola

Ricetta del Giorno: gnocchi con papate viola

Di: Oggi al Mercato Del: 17/02/2011
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Economicamente – Seconda Puntata

Economicamente – Seconda Puntata

Argomento: lo “spesometro”. Conduce Alessandra Addari

Di: Economicamente Del: 17/02/2011
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Oggi al Mercato: cartoccio di ricciola alle verdure

Oggi al Mercato: cartoccio di ricciola alle verdure

Ricetta del giorno: cartoccio di ricciola alle verdure

Di: Oggi al Mercato Del: 16/02/2011
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Oggi al Mercato: scorfano a scabecciu

Oggi al Mercato: scorfano a scabecciu

Al mercato di Santa Chiara tra gli agrumi di Sardegna. Ricetta del Giorno: scorfano a scabecciu

Di: Oggi al Mercato Del: 14/02/2011
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Oggi al Mercato: patate al forno con pollo

Oggi al Mercato: patate al forno con pollo

Dal mercato di Quartu Sant'Elena, fragole e primizie di stagione. Ricetta del giorno: patate al forno con pollo

Di: Oggi al Mercato Del: 11/02/2011
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Economicamente, il nuovo programma su Videolina ideato per offrire un servizio per le imprese e le famiglie

Economicamente, il nuovo programma su Videolina ideato per offrire un servizio per le imprese e le famiglie

In studio, Giancarlo Murgia, Presidente Ordine Commercialisti Cagliari Marco Dotta, Consigliere Amministrazione Confidi Sardegna e Alessandra Addari, giornalista Videolina.

Di: Videolina Mattina Del: 10/02/2011
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Oggi al Mercato: angus con verdure

Oggi al Mercato: angus con verdure

Oggi al mercato di Quartu Sant'Elena per acquistare il pesce fresco. Ricetta del giorno: angus con verdure

Di: Oggi al Mercato Del: 10/02/2011
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Economicamente - Prima Puntata

Economicamente - Prima Puntata

La nuova trasmissione condotta da Alessandra Addari che ci guida settimanalmente sui temi fisco, economia e finanza nell'impresa e nella famiglia.

Di: Economicamente Del: 10/02/2011
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Oggi al Mercato: crepe ai fichi secchi

Oggi al Mercato: crepe ai fichi secchi

Oggi al mercato del pesce con Alessandra Addari. Ricetta del Giorno: crepe ai fichi secchi.

Di: Oggi al Mercato Del: 09/02/2011
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Oggi al Mercato: il Soufflè ai carciofi

Oggi al Mercato: il Soufflè ai carciofi

Oggi a curiosare con Alessandra Addare tra la verdura di stagione. Ricetta del Giorno: Soufflè ai carciofi

Di: Oggi al Mercato Del: 08/02/2011
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Oggi al Mercato: involtini in foglie di cavolo-verza

Oggi al Mercato: involtini in foglie di cavolo-verza

Ad Oggi al Mercato le caratteristiche di un buon provolone. Ricetta del giorno: involtini in foglie di cavolo-verza

Di: Oggi al Mercato Del: 04/02/2011
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Oggi al Mercato:

Oggi al Mercato:

Oggi al mercato con Alessandra Addari a scoprire le verdure invernali. Ricetta del giorno: tagliata di tonno al sesamo e misticanza

Di: Oggi al Mercato Del: 03/02/2011
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Oggi al Mercato: cipolline sotto aceto

Oggi al Mercato: cipolline sotto aceto

Dal mercato di Quoartu Sant'Elena, Alessandra alla ricerca di una ricetta veloce per i nostri pranzi. Ricetta del Giorno: cipolline sotto aceto

Di: Oggi al Mercato Del: 01/02/2011
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Oggi al Mercato: anatra all'arancia

Oggi al Mercato: anatra all'arancia

Oggi al mercato con Alessandra Addari per acquistare i legumi migliori. Ricetta del giorno: anatra all'arancia

Di: Oggi al Mercato Del: 31/01/2011
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Oggi al Mercato: gamberi in crosta di spaghetti al pomodoro e basilico

Oggi al Mercato: gamberi in crosta di spaghetti al pomodoro e basilico

Oggi tra le macellerie al mercato di San Benedetto. Ricetta del giorno: gamberi in crosta di spaghetti al pomodoro e basilico.

Di: Oggi al Mercato Del: 28/01/2011
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Oggi al Mercato: zuppa di pesce

Oggi al Mercato: zuppa di pesce

Oggi al Mercato di San Benedetto per l'acquisto di ghiozzi e pesce fresco. Ricetta del Giorno: zuppa di pesce

Di: Oggi al Mercato Del: 26/01/2011
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Oggi al mercato: frittatina di fave e pancetta

Oggi al mercato: frittatina di fave e pancetta

Oggi al mercato con Alessandra Addari ci propone la ricetta del giorno: frittatina di fave e pancetta

Di: Oggi al mercato Del: 25/01/2011
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Oggi al Mercato: tagliolini ai ricci, pomodoro e cavolfiore

Oggi al Mercato: tagliolini ai ricci, pomodoro e cavolfiore

Con Alessandra Addari al mercato per la scelta dei funghi più saporiti. Ricetta del Giorno: tagliolini ai ricci, pomodoro e cavolfiore

Di: Oggi al Mercato Del: 19/01/2011
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Oggi al Mercato: dolce di ricotta, miele e fragole

Oggi al Mercato: dolce di ricotta, miele e fragole

Oggi al Mercato con Alessandra Addari per la scelta del merluzzo più fresco. Ricetta del Giorno: dolce di ricotta, miele e fragole

Di: Oggi al Mercato Del: 19/01/2011
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Oggi al Mercato: fregola mari e monti

Oggi al Mercato: fregola mari e monti

Oggi al mercato di San Benedetta per acquistare carne bianca. Ricetta del Giorno: fregola mari e monti

Di: Oggi al Mercato Del: 14/01/2011
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Oggi al Mercato: Ravioli dolci di ricotta

Oggi al Mercato: Ravioli dolci di ricotta

Oggi al Mercato per acquistare il maialetto. Ricetta del Giorno: Ravioli dolci di ricotta.

Di: Oggi al Mercato Del: 12/01/2011
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Oggi al Mercato: lenticchie alla sarda

Oggi al Mercato: lenticchie alla sarda

Al mercato del pesce con Alessandra Addari. Ricetta del Giorno: lenticchie alla sarda

Di: Oggi al Mercato Del: 11/01/2011
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Oggi al Mercato: stracotto di cavallo

Oggi al Mercato: stracotto di cavallo

Oggi al Mercato di San'Elia con Alessandra Addari per acquistare il baccalà migliore. Ricetta del Giorno: stracotto di cavallo

Di: Oggi al Mercato Del: 08/01/2011
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Oggi al Mercato: Tonno al vino bianco

Oggi al Mercato: Tonno al vino bianco

Ricetta del Giorno: Tonno al vino bianco

Di: Oggi al Mercato Del: 07/01/2011
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Oggi al Mercato: Spaghetti mediterraneo cozze vongole bottarga e zafferano

Oggi al Mercato: Spaghetti mediterraneo cozze vongole bottarga e zafferano

Al mercato di San benedetto per acquistare il pesce migliore. Ricette del giorno: spaghetti mediterraneo cozze vongole bottarga e zafferano

Di: Oggi al Mercato Del: 06/01/2011
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Oggi al Mercato: cozze ripiene

Oggi al Mercato: cozze ripiene

Ricetta del Giorno: cozze ripiene

Di: Oggi al Mercato Del: 05/01/2011
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Oggi al Mercato: Tagliatelle con carciofi e gamberi

Oggi al Mercato: Tagliatelle con carciofi e gamberi

Alla scoperta del miele migliore al mercato della Coldiretti. Ricetta del Giorno: tagliatelle con carciofi e gamberi

Di: Oggi al Mercato Del: 04/01/2011
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Oggi al Mercato: polenta carciofi e gorgonzola

Oggi al Mercato: polenta carciofi e gorgonzola

Ricetta del giorno: polenta carciofi e gorgonzola

Di: Oggi al Mercato Del: 03/01/2011
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Dolci argentini

Dolci argentini

Presenta le ricette Ramiro Cassina: chef. In studio un’altra gradita ospite che di cucina se ne intende: Alessandra Addari.

Di: Videolina Mattina Del: 03/01/2011
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Oggi al Mercato: cannolini ripieni di melanzane e pomodorini

Oggi al Mercato: cannolini ripieni di melanzane e pomodorini

Oggi al mercato della Coldiretti per acquistare la zucca. Ricetta del giorno: cannolini ripieni di melanzane e pomodorini

Di: Oggi al Mercato Del: 01/01/2011
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Oggi al Mercato: Tortino di ricotta

Oggi al Mercato: Tortino di ricotta

Giorni di festa ad oggi al mercato cercando buon pesce tra i banchi del mercato di San benedetto. Tortino di ricotta

Di: Oggi al Mercato Del: 31/12/2010
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Oggi al Mercato: Orata di mare con porcini

Oggi al Mercato: Orata di mare con porcini

Gli agrumi della Sardegna al mercato della Coldiretti. Ricetta del Giorno: orata di mare con porcini

Di: Oggi al Mercato Del: 30/12/2010
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Oggi al Mercato: tagliolini ai ricci

Oggi al Mercato: tagliolini ai ricci

Tra i banchi del pesce del mercato di San Bnedetto. Ricetta del giorno: tagliolini ai ricci

Di: Oggi al Mercato Del: 29/12/2010
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Oggi al Mercato: Mousse al caffè con fragole e gelato.

Oggi al Mercato: Mousse al caffè con fragole e gelato.

Alessandra Addari e il formaggio al mercato della Coldiretti. Ricetta del giorno: Mousse al caffè con fragole e gelato.

Di: Oggi al Mercato Del: 28/12/2010
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Oggi al Mercato: Sarago ai carciofi

Oggi al Mercato: Sarago ai carciofi

Dai mercati civici gli auguri di tutti! Ricetta del Giorno: Sarago ai carciofi

Di: Oggi al Mercato Del: 27/12/2010
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Oggi al mercato: Fregola alla pescatora con zafferano

Oggi al mercato: Fregola alla pescatora con zafferano

Puntata Natalizia in compagnia di Alessandra Addari. Ricetta del Giorno: Fregola alla pescatora con zafferano

Di: Oggi al Mercato Del: 25/12/2010
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Oggi al Mercato: Gamberini al brandy

Oggi al Mercato: Gamberini al brandy

Ci prepariamo alle feste cercando la carne di agnello migliore. Ricetta del giorno: gamberini al brandy

Di: Oggi al Mercato Del: 24/12/2010
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Oggi al Mercato: penne panna e salmone

Oggi al Mercato: penne panna e salmone

Alessandra Addari tra i banchi del pesce del mercato di San Benedetto. Ricetta del giorno: penne panna e salmone

Di: Oggi al Mercato Del: 23/12/2010
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Oggi al Mercato: Trippa alla romana e coda alla vaccinara

Oggi al Mercato: Trippa alla romana e coda alla vaccinara

Ricetta del Giorno: Trippa alla romana e coda alla vaccinara

Di: Oggi al Mercato Del: 22/12/2010
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Oggi al Mercato: Crema di focaccia carlofortina ai cardoncelli

Oggi al Mercato: Crema di focaccia carlofortina ai cardoncelli

Al mercato ad acqustare carne bianca. Ricetta del Giorno: Crema di focaccia carlofortina ai cardoncelli

Di: Oggi al Mercato Del: 21/12/2010
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Oggi al Mercato: la Gauffre

Oggi al Mercato: la Gauffre

Ricetta del Giorno: la Gauffre

Di: Oggi al Mercato Del: 20/12/2010
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Oggi al Mercato: Pizza

Oggi al Mercato: Pizza

Oggi Alessandra tra i banchi del mercato della Coldiretti alla ricerca dei funghi. Ricetta Del Giorno: la pizza!!

Di: Oggi al Mercato Del: 18/12/2010
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Oggi al Mercato: Polenta alla sarda

Oggi al Mercato: Polenta alla sarda

Alessandra Addari e i consigli sul miele piu' adatto alla stagione. Ricetta del Giorno: Polenta alla sarda

Di: Oggi al Mercato Del: 17/12/2010
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Oggi al Mercato: Pescatrice alla pancetta

Oggi al Mercato: Pescatrice alla pancetta

Alessandra ci porta ad acquistare il muggine. Ricetta del Giorno: Pescatrice alla pancetta

Di: Oggi al Mercato Del: 16/12/2010
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Oggi al Mercato: zuppa di fagioli e gamberetti

Oggi al Mercato: zuppa di fagioli e gamberetti

Oggi a scoprire il pesce migliore al mercato di San Benedetto. Ricetta del giorno: zuppa di fagioli e gamberetti

Di: Oggi al Mercato Del: 15/12/2010
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Oggi al Mercato: Panna cotta alla marmellata

Oggi al Mercato: Panna cotta alla marmellata

Oggi al Mercato del Pesce di San Benedetto. Ricetta del GIorno: Panna cotta alla marmellata

Di: Oggi al Mercato Del: 14/12/2010
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Oggi al Mercato:  Millefoglie di pane carasau, pollo, porcini e pecorino

Oggi al Mercato: Millefoglie di pane carasau, pollo, porcini e pecorino

Con Alessandra a comperare la Bottarga migliore. Ricetta del Giorno: Millefoglie di pane carasau, pollo, porcini e pecorino

Di: Oggi al Mercato Del: 09/12/2010
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Oggi al Mercato: Tonno in Crosta di Aromi

Oggi al Mercato: Tonno in Crosta di Aromi

I tartufi al mercato di San Benedetto. Ricetta del Giorno: Tonno in Crosta di Aromi

Di: Oggi al Mercato Del: 08/12/2010
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Oggi al Mercato: Pasta Ricci e Carciofi

Oggi al Mercato: Pasta Ricci e Carciofi

A spasso per il mercato della Coldiretti. Ricetta del giorno: Pasta Ricci e Carciofi

Di: Oggi al Mercato Del: 06/12/2010
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Oggi al Mercato: trippa al sugo con mentuccia e fagioli

Oggi al Mercato: trippa al sugo con mentuccia e fagioli

Con Alessandra oggi al mercato della Coldiretti in cerca di frutta. Ricetta del Giorno: trippa al sugo con mentuccia e fagioli

Di: Oggi al Mercato Del: 04/12/2010
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Oggi al mercato – Orata con funghi e carciofi

Oggi al mercato – Orata con funghi e carciofi

In compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, orata con funghi e carciofi .

Di: Oggi al mercato Del: 03/12/2010
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Oggi al Mercato: Cardoncelli Trifolati

Oggi al Mercato: Cardoncelli Trifolati

Alessandra Addari in cerca dei cavoli sardi. Ricetta del giorno: Cardoncelli Trifolati

Di: Oggi al Mercato Del: 02/12/2010
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Oggi al Mercato: Ravioli ai carciofi, burro e bottarga

Oggi al Mercato: Ravioli ai carciofi, burro e bottarga

Il pesce fresco dal mercatino di Santa Chiara. Ricetta del Giorno: Ravioli ai carciofi, burro e bottarga

Di: Oggi al Mercato Del: 01/12/2010
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Oggi al Mercato: Melanzane alla pizzaiola

Oggi al Mercato: Melanzane alla pizzaiola

Oggi al mercato tra i banchi del mercato di Coldiretti, per parlare di dolci. Ricetta del Giorno: melanzane alla pizzaiola

Di: Oggi al Mercato Del: 29/11/2010
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Oggi al Mercato: Melanzane Impanate

Oggi al Mercato: Melanzane Impanate

Con Alessandra Addari oggi alla scoperta degli agrumi Sardi. Ricetta del giorno: Melanzane Impanate

Di: Oggi al Mercato Del: 27/11/2010
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Oggi al Mercato: lumache al sugo

Oggi al Mercato: lumache al sugo

Con Alessandra Addari il punto su ortaggi e verdura. Ricetta del Giorno: Lumache al sugo

Di: Oggi al Mercato Del: 26/11/2010
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Oggi al mercato – Lumache al sugo

Oggi al mercato – Lumache al sugo

In compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, lumache al sugo.

Di: Oggi al mercato Del: 26/11/2010
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Oggi al Mercato: Pane Indorau

Oggi al Mercato: Pane Indorau

Pesce fresco a Oggi al Mercato. Ricetta del Giorno: Pane Indorau

Di: Oggi al Mercato Del: 25/11/2010
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Oggi al Mercato: Couscous di verdure

Oggi al Mercato: Couscous di verdure

Oggi al mercato per acquistare i Ricci migliori. Ricetta del Giorno: Couscous di verdure

Di: Oggi al Mercato Del: 24/11/2010
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Oggi al mercato – Pennette panna e salmone

Oggi al mercato – Pennette panna e salmone

Oggi in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box del mercato della Coldiretti di Cagliari, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, pennette panna e salmone

Di: Oggi al mercato Del: 23/11/2010
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Oggi al Mercato: Fregola con cozze e arselle

Oggi al Mercato: Fregola con cozze e arselle

I migliori prodotti invernali di carne. Ricetta del giorno: Fregola con cozze e arselle

Di: Oggi al Mercato Del: 22/11/2010
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Oggi al Mercato: Pasta ai Carciofi

Oggi al Mercato: Pasta ai Carciofi

Con Alessandra per scegliere i carciofi migliori. Ricetta del Giorno: pasta ai Carciofi

Di: Oggi al Mercato Del: 20/11/2010
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Oggi al mercato – Filetto di spigola con arance e castagne.

Oggi al mercato – Filetto di spigola con arance e castagne.

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, Filetto di spigola con arance e castagne.

Di: Oggi al mercato Del: 19/11/2010
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Oggi al Mercato - Spaghetti ricci e radicchio

Oggi al Mercato - Spaghetti ricci e radicchio

Oggi al Mercato con Alessandra Addari per acquistare la frutta migliore. Ricetta del Giorno: Spaghetti ricci e radicchio

Di: Oggi al Mercato Del: 18/11/2010
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Oggi al mercato – Bue rosso nel bicchiere.

Oggi al mercato – Bue rosso nel bicchiere.

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, Buerosso nel bicchiere.

Di: Oggi al mercato Del: 17/11/2010
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Oggi al mercato – Laccetto d'agnello

Oggi al mercato – Laccetto d'agnello

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, Laccetto d'agnello.

Di: Oggi al mercato Del: 16/11/2010
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Oggi al Mercato - Tagliolini ai funghi di carne

Oggi al Mercato - Tagliolini ai funghi di carne

Oggi al mercato per comprare l'agnello migliore. Ricetta del giorno: tagliolini ai funghi di carne.

Di: Oggi al Mercato Del: 15/11/2010
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Oggi al mercato – Filetto di cernia con funghi porcini

Oggi al mercato – Filetto di cernia con funghi porcini

Con Alessandra Addari entriamo oggi in un emporio del biologico per scoprire i prodotti naturali. Per la ricetta del giorno oggi proponiamo il filetto di cenria con funghi porcini.

Di: Oggi al mercato Del: 12/11/2010
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Oggi al Mercato - Spaghetti bottarga di tonno, zucchine e pomodorini.

Oggi al Mercato - Spaghetti bottarga di tonno, zucchine e pomodorini.

Oggi scopriamo i prodotti biologici! Ricetta del Giorno: Spaghetti bottarga di tonno , zucchine e pomodorini.

Di: Oggi al Mercato Del: 10/11/2010
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Oggi al Mercato: Cernia al mango

Oggi al Mercato: Cernia al mango

Dal mercatino della Coldiretti, Alessandra alla scoperta delle olive ed i loro utilizzi. Ricetta del Giorno: cernia al mango

Di: Oggi al Mercato Del: 08/11/2010
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Oggi al mercato: Ravioli di Formaggio

Oggi al mercato: Ravioli di Formaggio

Dal Mercato di San Benedetto la carne bianca. Ricetta del Giorno: i ravioli di formaggio

Di: Oggi al Mercato Del: 05/11/2010
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Oggi al Mercato: carciofi in umido

Oggi al Mercato: carciofi in umido

Alessandra tra le bancarelle del mercato di Sant'Elia per scvare la frutta migliore. Ricetta del Giorno: carciofi in umido

Di: Oggi al Mercato Del: 03/11/2010
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Oggi al Mercato: Torretta di melanzane

Oggi al Mercato: Torretta di melanzane

Al mercato della Coldiretti scoprendo il sedano ed i suoi utilizzi. Ricetta del giorno: torretta di melanzane grigliate

Di: Oggi al Mercato Del: 02/11/2010
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Oggi al Mercato: il Pane Saba

Oggi al Mercato: il Pane Saba

Alessandra Addario oggi in cerca dei migliori ortaggi sui banchi del mercato. Alessandrà ci porterà poi in una pasticceria industriale durante la preparazione del Pane Saba.

Di: Oggi al Mercato Del: 01/11/2010
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Oggi al Mercato: Fricassea di Fegato

Oggi al Mercato: Fricassea di Fegato

Alessandra Addari oggi ci aiuta ad acquitare i granchi. Ricetta del giorno: fricassea di fegato

Di: Oggi al Mercato Del: 28/10/2010
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Oggi al Mercato - Frittelle di Gianchetti

Oggi al Mercato - Frittelle di Gianchetti

Tra le bancarelle del mercato di S.Elia alla ricerca del pesce migliore. La ricetta del giorno: Marco usai ci prepara una frittelle di gianchetti

Di: Oggi al Mercato Del: 27/10/2010
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Oggi al mercato: Fregola con agnello ai carciofi

Oggi al mercato: Fregola con agnello ai carciofi

Tra i banchetti del mercato Coldiretti alla scoperta del Miele. Ricetta del giorno: Fregola con agnello ai carciofi

Di: Oggi al Mercato Del: 26/10/2010
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Oggi al Mercato: costolette di agnello ai carciofi

Oggi al Mercato: costolette di agnello ai carciofi

Alessandra Addari al mercato della Coldiretti alla scoperta della zucca. Ricetta del giorno: costolette di agnello ai carciofi

Di: Oggi al Mercato Del: 25/10/2010
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Oggi al mercato: Lasagnette con Speck e Gorgonzola

Oggi al mercato: Lasagnette con Speck e Gorgonzola

Alessandra Addari oggi alla scoperta degli ortaggi di stagione. Ricetta del giorno: Lasagnette con Speck e Gorgonzola

Di: Del: 21/10/2010
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Oggi al mercato: strudel di Parmigiana

Oggi al mercato: strudel di Parmigiana

Oggi Alessandra Addari tra i banchi del mercato alla scoperta dei piatti a base di anatra. La ricetta del giorno: strudel di melanzane alla parmigiana

Di: Oggi al Mercato Del: 21/10/2010
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Oggi al mercato - Tagliatelle al tartufo bianco.

Oggi al mercato - Tagliatelle al tartufo bianco.

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, tagliatelle al tartufo bianco.

Di: Oggi al mercato Del: 19/10/2010
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Oggi al mercato – Carciofi ripieni ai frutti di mare.

Oggi al mercato – Carciofi ripieni ai frutti di mare.

Oggi in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box del mercato della Coldiretti di Cagliari, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, Carciofi ripieni ai frutti di mare.

Di: Oggi al mercato Del: 18/10/2010
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Oggi al mercato - Maccheroni ai frutti di mare

Oggi al mercato - Maccheroni ai frutti di mare

Oggi in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box del mercato della Coldiretti di Cagliari, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, Maccheroni ai frutti di mare in cartoccio.

Di: Oggi al mercato Del: 16/10/2010
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Oggi al mercato - Antipasto con ovuli

Oggi al mercato - Antipasto con ovuli

Oggi in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box del mercato della Coldiretti di Cagliari, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, antipasto con ovuli.

Di: Oggi al mercato Del: 15/10/2010
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Oggi al mercato – Canederli

Oggi al mercato – Canederli

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi per scoprire i frutti di stagione, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, i Canederli.

Di: Oggi al mercato Del: 14/10/2010
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Oggi al mercato – risotto al sugo

Oggi al mercato – risotto al sugo

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, risotto al sugo.

Di: oggi al mercato Del: 13/10/2010
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Oggi al mercato - Tagliolini con arselle e asparagi di mare.

Oggi al mercato - Tagliolini con arselle e asparagi di mare.

Dopo un giro tra i banchi del mercato della Coldiretti Alessandra Addari ci ricorda i prezzi dei prodotti di stagione e poi , in cucina per la ricetta del giorno. Oggi Tagliolini con arselle e asparagi di mare. In chiusura un giro al "Biologico".

Di: oggi al mercato Del: 12/10/2010
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Oggi al mercato - Riso rosso con le rape.

Oggi al mercato - Riso rosso con le rape.

Con Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, Riso rosso con le rape.

Di: oggi al mercato Del: 11/10/2010
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oggi al mercato - Fregola con pesto e mandorle

oggi al mercato - Fregola con pesto e mandorle

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, Fregola con pesto e mandorle.

Di: oggi al mercato Del: 09/10/2010
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Oggi al mercato - Il rognone

Oggi al mercato - Il rognone

Con Alessandra Addari: un giro tra i box del mercato di Campagna Amica organizzato dalla Coldiretti, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi lo chef Gianni Picci ci spiega come fare il rognone.

Di: Oggi al mercato Del: 08/10/2010
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Oggi al mercato - Le verdure

Oggi al mercato - Le verdure

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi in primo piano le verdure.

Di: Oggi al mercato Del: 07/10/2010
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Oggi al mercato - Pizzette a sfoglia.

Oggi al mercato - Pizzette a sfoglia.

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi alla scoperta dei frutti di stagione, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. La signora Paola oggi ci svela i segreti per fare delle ottime pizzette a sfoglia.

Di: Oggi al mercato Del: 06/10/2010
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Oggi al mercato - La maionese

Oggi al mercato - La maionese

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. La signora Paola ci svela il segreto per fare in casa un'ottima maionese .

Di: Oggi al mercato Del: 05/10/2010
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Oggi al mercato – Filetto d'orata con carciofi alla birra

Oggi al mercato – Filetto d'orata con carciofi alla birra

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, filetto d'orata con carciofi alla birra.

Di: Oggi al mercato Del: 04/10/2010
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Oggi al mercato – Tagliatelle ai tartufi

Oggi al mercato – Tagliatelle ai tartufi

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, tagliatelle ai tartufi.

Di: Oggi al mercato Del: 02/10/2010
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Oggi al mercato - Insalata di ovuli e gamberi

Oggi al mercato - Insalata di ovuli e gamberi

Con Alessandra Addari un giro tra i box del mercato di Campagna Amica, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, insalata di ovuli e gamberi.

Di: Oggi al mercato Del: 01/10/2010
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Oggi al mercato - Risotto alle verdure

Oggi al mercato - Risotto alle verdure

Alessandra Addari ci accompagna al mercato di Sant'Elia alla scoperta dei prodotti di stagione . Dopo la rubrica guida alla spesa, per la ricetta del giorno propone il risotto alle verdure .

Di: Oggi al mercato Del: 30/09/2010
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Oggi al mercato – Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Oggi al mercato – Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, spaghetti aglio, olio e peperoncino

Di: Oggi al mercato Del: 29/09/2010
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Oggia al mercato - Fregola alla salsiccia

Oggia al mercato - Fregola alla salsiccia

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi la ricetta del giorno è FREGOLA ALLA SALSICCIA

Di: Oggi al mercato Del: 28/09/2010
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Oggi al mercato - Insalata di fave, gamberi, tonno e pomodoro

Oggi al mercato - Insalata di fave, gamberi, tonno e pomodoro

Alessandra Addari fa un giro tra i banchi del Mercato di Campagna Amica, il mercato promosso dalla Coldiretti presente a Cagliari tutti i giovedi in Piazza dei Centomila. Per la ricetta del giorno: Insalata di fave, gamberi, tonno e pomodoro.

Di: Oggi al mercato Del: 24/09/2010
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Oggi la mercato - Spaghetti alle arselle e funghi porcini.

Oggi la mercato - Spaghetti alle arselle e funghi porcini.

Dopo un giro al mercato Alessandra Addari è tornata al Ristorante Al Bivio per una nuova ricetta: Spaghetti alle arselle e funghi porcini.

Di: oggia la mercato Del: 23/09/2010
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Oggi al mercato - olive in salamoia - seppie coi pomodori

Oggi al mercato - olive in salamoia - seppie coi pomodori

Un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi i consigli per delle ottime olive in salamoiaper e, per la ricetta del giorno, seppie coi pomodori freschi.

Di: Oggi al mercato Del: 22/09/2010
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Oggi al mercato - Risotto alla pescatora

Oggi al mercato - Risotto alla pescatora

Ogni giorno in compagnia di Alessandra Addari: un giro tra i box dei mercati civici sardi, i prezzi dei prodotti al dettaglio, la ricetta del giorno e tanti consigli. Oggi per la ricetta del giorno, il risotto alla pescatora.

Di: Oggi al mercato Del: 21/09/2010
 

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