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Il ristorante Il Duomo di Oristano ci delizia con il suo risotto agli asparagi e crema di gamberi.
Gusti di Sardegna
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Al ristorante Il Convivio di Carbonia presentano il loro piatto tipico a base di riso.
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La trattoria Gennargentu di Cagliari ci delizia con il suo riso ai carciofi spinosi sardi e gamberi.
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Granchi, pomodorini freschi e bottarga nel risotto preparato dal ristorante Su Soi di Cabras.
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A Cabras il ristorante Il Caminetto ci propone il suo risotto al nero di seppia.
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L'Antica Hostaria di Sassari prepara un elegante risotto con verdure, gamberi ed una leggera speziatura di caffè tostato.
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Nel ristorante Da Gesuino in Sassari ci augurano buon appetito con il loro risotto al prosciutto crudo e formaggio tipo Fresa.
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il ristorante Malduca di Ittiri ci propone il suo risotto alla rana pescatrice e carciofi locali da accompagnare con un bianco d'eccellenza.
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Solo prodotti locali per la preparazione del riso allo zafferano mantecato al pecorino con i carciofi del ristorante La Piazza di Ittiri.
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Dal ristorante Sa Sevada di Alghero, il risotto con bottarga, cozze, pinoli e zucchine.
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Lo Spiedo D'Ogliastra in Tortolì ci delizia con il suo Risotto dei Pirati.
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Su Stazzu di Serramanna porta in tavola il suo risotto agli asparagi, bottarga e scampi. Da accompagnare con un buon Nepente.
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All'Antica Casa Diana di Sardara si prepara il risotto con punte di asparagi, pomodorini e pere.
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Riso ai frutti di mare preparato e servito presso il ristorante Il Pescatore di Sanluri.
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La Locanda Fuffuraju di Siniscola presenta il risotto ai gamberi rossi della Caletta, rosmarino in fiore, polvere di pompia e formaggio fresco.
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Il ristorante Liberty di Pattada presenta il suo personalissimo risotto all'agnello.
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Il ristorante La Torre, Salvatore Polo presenta il suo risotto agli asparagi selvatici e Greviera di Ozieri.
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Al ristorante Don Chisciotte di Nuoro lo chef Antonello Puddu prepara il risotto a base di cime di asparagi e code di gambero.
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