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SARDEGNA VERDE 2017 - Puntata 7 - "Oristano, sapori di Sartiglia"

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Cucina e prodotti: pesce fresco, bottarga, asparagi e carciofi. Storia e cultura: quando nasce la corsa alla Sartiglia? Come si sceglie su componidori? Chi è sa priorissa? Infine buoni consigli per i coltivatori diretti.

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