FUORI SEDE - Puntata 4 - Daniele Pinna, chef

Daniele Pinna ha 36 anni. Un giorno si innamorò di una donna argentina e da lì la sua vita è cambiata. Soprattutto perché ora ha una bambina e non poteva certo starle lontano. Così da Alghero si è trasferito a Buenos Aires e lì ha cominciato una buona vita. «All’inizio per mantenermi e mantenere la mia bambina lavoravo in un ristorante e preparavo da mangiare per una macelleria», racconta. «Il mio impegno era costante, giorno e notte, non c’era mai modo di riposare. Ma i sacrifici mi hanno portato sin qui». Oggi la sua vita è meravigliosa perché Daniele ha aperto un ristorante nel quale cerca di unire la cucina sarda con quella internazionale. «La cucina per me è tutto. La mia era una famiglia tradizionale sarda di campagna che cucinava le pietanze più semplici. Io mi sono dato da fare». E così da semplice cuoco è diventato un protagonista di alcuni programmi di cucina argentini. Oggi la sua storia verrà da lui raccontata a “Fuori Sede“ , una trasmissione a cura di Virginia Saba realizzata grazie al contributo della Legge Regionale 3/2015, in onda ogni venerdì alle 22 su Videolina.