PROGRAMMI - CUCINA

BRACI BY BARÙ - BEACH EDITION 2023

Stai guardando: BRACI BY BARÙ BEACH EDITION 2023 - Puntata 3

Nella cornice di quello che viene definito uno degli scenari naturali più belli al mondo, la Costa Smeralda in Sardegna, Barù, dalla sua postazione barbecue, ci delizierà con ricette particolari e gustose.

Ma il barbecue è anche luogo attorno al quale incontrare personaggi che condividono con il nostro protagonista la stessa passione. Barù, infatti, ospiterà tre chef, ognuno portatore della propria esperienza e tecnica di lavorazione dell’ingrediente e della relativa cottura.

Lo chef Luigi Pomata, considerato da molti il re del tonno rosso, Roberto Okabe chef fusion nato in Brasile ma con origine giapponesi e Pierluigi Putzu, chef sardo che adora cucinare i crostacei.

In ogni puntata il buongustaio Barù realizzerà una ricetta da solo e poi una seconda a quattro mani con l'ospite di puntata.

Un viaggio straordinario di sei puntate, in onda il mercoledì e il venerdì alle 15, tra piatti di grande tradizione gastronomica e innovazione culinaria; ricette estive, della tradizione sarda ma anche con sentori d'oriente. Aromi di carne, pesce e crostacei, esaltati dal barbecue di Barù, si diffonderanno nello straordinario teatro dell’Abi d’Oru Hotel sull'incantevole golfo di Marinella.

© Riproduzione riservata


Più Visti
Loading...
Caricamento in corso...