VIDEO CLIPS - AMBIENTE E NATURA
SARDEGNA VERDE 2019 - Puntata 39 - Ittiri - 24.11.2019
“Tutti i sapori di Ittiri”: è il titolo del nuovo viaggio di Sardegna Verde su Videolina. Emanuele Dessì partirà da un oliveto in piena raccolta di Bosana, la cultivar più diffusa nel Coros e vero orgoglio per Ittiri Città dell'Olio. Si parlerà anche di produzione di pecorino, con una visita nello stabilimento della Latteria Lait. Spazio alla coltivazione di carciofo spinoso e ai dolci tradizionali di Ittiri, su tutti “sos pirichittos”. Tappa anche tra i ruderi dell'abbazia cistercense di Paulis e in un agriturismo della zona. Focus di Coldiretti sulla vertenza per il prezzo del latte ovino. Riprese Marcello Del Giudice, postproduzione Massimo Piras.
