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SCENDIAMO IN CAMPO 2020 - Puntata 5 - Produzione e mercato delle carni bovine in Sardegna

L’innovazione e la sostenibilità dell’agricoltura in Sardegna, le potenzialità e le prospettive.
’Scendiamo in campo’’, la rubrica di approfondimento in collaborazione con Copagri Sardegna. Nella puntata si parla di allevamenti bovini. ‘’Le carni bovine in Sardegna, dalle produzioni al mercato’’. Un settore che attende di essere valorizzato e per il quale produciamo meno del 40 per cento del fabbisogno regionale. Intervengono Bruno Meloni, vice presidente provinciale Copagri Oristano e Marco Peterle, Direttore Cooperativa Produttori Arborea. Con Gianfranco Locci andremo a Seneghe per visitare l’allevamento Illotto di ‘’Bue Rosso’’.
Premiere 30.11.2020

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