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CONTADINI IN ERBA 2021 - Puntata 2 - Pattada

CONTADINI IN ERBA 2021 - Puntata 2 - Pattada
La seconda tappa di Contadini in erba prevede una sosta a Pattada, paese celebre per il suo artigianato e per i suoi formaggi. Ad attendere Veronica Fadda in paese, Angelo Cabigliera, allevatore e imprenditore trentaduenne che lavora insieme alla sua famiglia nell'azienda “Funtana Cana”. Angelo, nonostante la sua giovane età, ha già le idee molto chiare e vuole condurre l'attività verso mercati sempre più competitivi e verso la sperimentazione di nuovi prodotti. Dopo un primo giro per i campi nei quali solitamente Angelo lascia pascolare le sue pecore, la troupe si sposta nel cuore del paese per far visita ad Adriano Giagu nella sua bottega, dove il giovane spiegherà meglio in che modo vengono realizzati i famosi coltelli che hanno reso Pattada celebre in tutto il mondo. La tappa in paese prevede anche una visita nell'azienda, nella quale Angelo e suo fratello Gianfranco mostrano in che modo lavorano il latte ogni giorno con cura e passione. È un progetto realizzato grazie al contributo della Legge Regionale 3 del 2015.

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