SARDEGNA VERDE 2022 - Puntata 37 - Macomer

Sardegna Verde torna a Macomer. Emanuele Dessì partirà da Monte Sant’Antonio (nella foto), una splendida oasi naturalistica nel cuore dei macomeresi, per poi raggiungere l’area archeologica di Tamuli, con i betili e le tombe dei giganti. Aspettando le festività di Natale e fine anno, si parlerà di un accordo “solidale”, nella filiera dell’Agnello di Sardegna a marchio Igp, per garantire ancora di più la qualità ai consumatori ma anche una giusta remunerazione nella catena distributiva, a partire dai pastori. Le carni dell’agnello sardo saranno valorizzate nella cucina dell’Hotel Marghine-Ristorante “Da Gigi”. Riprese Renzo Gualà, postproduzione Beppe Passavanti.

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