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IL ROTOCALCO 2022 - SARDI D'EUROPA - Puntata 15 - La lotta contro lo spreco alimentare

IL ROTOCALCO - La lotta contro lo spreco alimentare, idee, progetti e app
La lotta contro lo spreco alimentare al centro della puntata di Il Rotocalco, I sardi d’Europa. Ospiti di Massimiliano Rais, Luca Falasconi, docente di Politica agraria e sviluppo rurale all'Università di Bologna, don Marco Lai, direttore della Caritas diocesana di Cagliari e Sara Vitale, responsabile Marketing dell'app “"Too good to go"”, un’iniziativa anti-spreco avviata nei mesi scorsi. Nel corso della puntata con Monica Galfrè, docente di Storia contemporanea all'Università di Firenze e autrice del libro “"Il figlio terrorista, il caso Donat-Cattin e la tragedia di una generazione"” si parla della stagione del terrorismo in Italia. Lo scultore Andrea Forges Davanzati e lo scrittore Aldo Tanchis si soffermano sul progetto artistico “"Materie di Dedalo e stati d’animo di Icaro"” da cui scaturisce la mostra che sarà proposta il 4 e 5 giugno a Villa Asquer, ad Assemini, nell’ambito di Monumenti Aperti. La regia è di Francesco Lattuca.

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