VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA

IN CUCINA CON COZZINA 2021 - Puntata 10 - Paolo Matta

IN CUCINA CON COZZINA 2021 - Puntata 10 - Paolo Matta
Il paese museo di San Sperate, con le sue case campidanesi, ha fatto da cornice alla nuova puntata di “In cucina con Cozzina”. Ospite di Pierpaolo Argiolu il giornalista e scrittore Paolo Matta.
Stampace e Villanova, i due storici rioni, i protagonisti della trasmissione, con i loro noti personaggi, i modi di dire, le ricette cagliaritane più veraci. I mini malloreddus al ragù di cozze, mantecati in una forma di pecorino romano la sfida dello chef Cozzina: una pietanza che riesce a coniugare terra e mare in un azzardato ma esaltante connubio.

© Riproduzione riservata


Più Visti
Loading...
Caricamento in corso...