VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2023 - 17 Gennaio - Ricetta Km 0 - San Pietro semolato al tartufo, cipolla e pancetta di Oliena
La ricetta del giorno Km 0: San Pietro semolato al tartufo, cipolla e pancetta di Oliena alla Sartoria del Gusto di Olbia Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato San Benedetto di Cagliari e vedremo l’alternativa economica ai gamberi: le mazzancolle. Mentre nella cucina della Sartoria del Gusto di Olbia vedremo la preparazione della ricetta Km 0 del giorno: San Pietro semolato al tartufo, cipolla e pancetta di Oliena. Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.
