VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2023 - 6 Febbraio - Ricetta Km. 0 - Raviolo con anatra, il suo fondo e casizolu
La ricetta del giorno km 0: Raviolo con anatra il suo fondo e casizolu al ristorante Libarium di Cagliari Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato San Benedetto di Cagliari e vedremo la carne di cavallo. Mentre nella cucina del ristorante Libarium di Cagliari, parleremo della preparazione della ricetta Km. 0 del giorno: Raviolo con anatra, il suo fondo e casizolu. Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.
