VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2023 - 15 Febbraio - Ricetta Km 0 - Cardoncello con gamberi e fondo di quaglia al mirto
La ricetta del giorno/Km 0: Cardoncello con gamberi e fondo di quaglia al mirto al ristorante Coxinendi di Sanluri Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato di Iglesias e vedremo i prezzi dei Gamberi rossi del Golfo di Tortolì. Mentre nella cucina del ristorante Coxinendi di Sanluri, vedremo la preparazione della ricetta Km.0 del giorno: Cardoncello con gamberi e fondo di quaglia al mirto. Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.
