OGGI AL MERCATO 2023 - 21 Febbraio - Ricetta Km. 0 - i dolci tipici del Carnevale: i fatti fritti

La ricetta del giorno/ Km 0: I dolci della tradizione, i parafrittus, dall'appassionata di cucina Gabriella Fadda di Oristano Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato San Benedetto di Cagliari e vedremo i prezzi delle arance Thompson e le differenze con le altre qualità. Mentre nella cucina dall'appassionata di cucina Gabriella Fadda di Oristano, vedremo la preparazione della ricetta Km 0 del giorno: i parafrittu.
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