VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2023 - 27 Febbraio - Ricetta Km. 0 - Insalata di sgombro marinato
La ricetta del giorno/Km 0: Insalata di sgombro marinato, topinambur e carciofi al ristorante Duanima di Cagliari Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato San Benedetto di Cagliari e vedremo gli scampi e gamberi di prima scelta di Tortolì. Mentre nella cucina del ristorante Duanima di Cagliari,vedremo la preparazione della ricetta Km 0 del giorno: Insalata di sgombro marinato, topinambur e carciofi.Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.
