VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2023 - 15 Marzo - Ricetta vegetariana - Risotto con zafferano, fonduta di pecorino e pomodorini confit
La ricetta vegeteriana del giorno: Risotto con zafferano, fonduta di pecorino e pomodorini confit dalla personal chef Alessandra Nioi e dall’appassionata Laura Figus di Cagliari Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato San Benedetto di Cagliari e vedremo le varie tipologie di pecorino. Mentre nella cucina dalla personal chef Alessandra Nioi e dall’appassionata Laura Figus di Cagliari, vedremo la preparazione della ricetta Vegetariana del giorno: Risotto con zafferano, fonduta di pecorino e pomodorini confit. Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital
