VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2023 - 28 Aprile - Ricetta Km 0 - Fregula con lumache e prosciutto di capra
La ricetta del giorno/Km 0: Fregula con lumache e prosciutto di capra al ristorante Transumanza di Cagliari Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato all'aperto di Pula e parleremo del melone di Sardegna.Mentre nella cucina del ristorante Transumanza di Cagliari,vedremo la preparazione della ricetta Km 0 del giorno: Fregula con lumache e prosciutto di capra. Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.
