OGGI AL MERCATO 2023 - 7 Luglio - Ricetta ambiente -sprechi - Pumelli con ripieno di gambero, patata, mandorla, salsa al granchio e bufala

La ricetta del giorno/spreco: Pumelli con gamberi, patate, mandorle e salsa al granchio da Mammafina Bistrot di Calasetta Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato San Benedetto di Cagliari e vedremo i prezzi dei Gamberi locali ripieni di uova. Mentre da Mammafina Bistrot di Calasetta,vedremo la preparazione della ricetta ambiente-sprechi del giorno: Pumelli con gamberi, patate, mandorle e salsa al granchio.Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.