VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2023 - 11 Luglio - Ricetta vegetariana - Soufflé di pecorino con bottarga e crema di rucola
La ricetta del giorno/vegetariana: Soufflé di pecorino con bottarga e crema di rucola da Niu Bistrot di Cagliari. Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato San Benedetto di Cagliari e vedremo i prezzi delle pesche di San Sperate. Mentre da Niu Bistrot di Cagliari, vedremo la preparazione della ricetta vegetariana del giorno: Soufflé di pecorino con bottarga e crema di rucola. Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.
