VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA

OGGI AL MERCATO 2024 - 20 Maggio - La ricetta del giorno km 0 - Battuto di gambero viola con salsa al miele di cardo e cialda di riso soffiato

“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Siamo andati alla scoperta nel Mercato di San Benedetto della Mizuna, un’insalata giapponese buona e salutare per poi assaggiare un battuto di gambero viola con salsa al miele di cardo e cialda di riso soffiato al ristorante Niu Nervi a Cagliari.

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