VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2024 - 2 Luglio - La ricetta del giorno Km 0 - Sfera di cioccolato fondente con gelato alla vaniglia, crumble di frolla al cacao e macedonia di frutta di stagione
Sta arrivando la prima uva di stagione e siamo stati al Mercato di San Benedetto a Cagliari per vedere quali sono le qualità in arrivo nei banchi della frutta. Enrico Piano, nel suo ristorante Casa Grazia a Cagliari, ha preparato poi per noi una sfera di cioccolato fondente con gelato alla vaniglia, crumble di frolla al cacao e macedonia di frutta di stagione.
