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OGGI AL MERCATO 2024 - 16 Luglio - La ricetta del giorno km 0 - Tentacolo di polpo con topinambur e salsa barbecue

Al Mercato di San Benedetto siamo andati a scoprire la particolare facussa. Enrico, chef di Casa Grazia a Cagliari, ha invece preparato per noi dei fantastici tentacolo di polpo con topinambur e salsa barbecue.

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