VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA

OGGI AL MERCATO 2024 - 5 Settembre - La ricetta del giorno Km 0 - La Carbonara con i frutti di mare

Estate vuol dire anche freschezza e siamo stati al mercato di San Benedetto, dove abbiamo scoperto una qualità di mango coltivata a Muravera. Abbiamo poi assaggiato una carbonara di mare preparata alla Locanda di Leonildo a Cagliari.

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OGGI AL MERCATO 2024 - 11 Ottobre - La ricetta del giorno/intolleranze e allergie - Tortino al cioccolato fondente, con gelato alla vaniglia, pistacchio e salsa di fragole
 
OGGI AL MERCATO 2024 - 10 Ottobre - La ricetta del giorno Km 0 - Fusillo con gambero rosso e finocchietto selvatico
 
OGGI AL MERCATO 2024 - 9 Ottobre - La ricetta del giorno Km 0 - Muggine in salsa escabeche
 
OGGI AL MERCATO 2024 - 8 Ottobre - La ricetta del giorno Km 0 - Tagliolino con gambero rosso e crema di pomodorini gialli
OGGI AL MERCATO 2024 - 7 Ottobre - La ricetta del giorno Km 0 - Tajarin burro, acciughe e limone
OGGI AL MERCATO 2024 - 4 Ottobre - La ricetta del giorno per i bimbi - Filetto di San Pietro con olive, alloro e Vermentino
OGGI AL MERCATO 2024 - 3 Ottobre - La ricetta del giorno Km 0 - Tartare di scampo, con crema di avocado e chips di zenzero
OGGI AL MERCATO 2024 - 2 Ottobre - La ricetta del giorno vegetariana - Apple pie, la torta dell’autunno
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