VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2024 - 17 Settembre - La ricetta del giorno km 0 - Calamaro brasato
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al Mercato di San Benedetto siamo andati a scoprire una bontà: le bistecchine di agnello. Leonildo Contis, chef della Locanda di Leonildo a Cagliari, ha invece preparato per noi Il calamaro brasato.