VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA

OGGI AL MERCATO 2024 - 23 Settembre - La ricetta del giorno vegetariana - Gnocchi con champignon e zucca e fonduta di pecorino

È tempo di funghi e siamo stati al mercato di San Benedetto per scoprire i porcini emiliani. Siamo stati poi da Laura Sechi, chef del Vitanova Cucina e Dolci che ha preparato per noi un piatto di gnocchi con cardoncelli, fonduta di pecorino e crema di zucca.
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45

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