VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA

OGGI AL MERCATO 2024 - 30 Settembre - La ricetta del giorno km 0 - Polpo tiepido con patata affumicata e carote

“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Da domani c’è il fermo biologico per un mese, ma oggi è ancora tempo di acquistare gamberi e scampi di Tortoli. Siamo stati poi da Maurizio Stara, chef del Red Fox di Cagliari, che ha preparato per noi un piatto di polpo tiepido con patata affumicata e carote.

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