VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2024 - 9 Dicembre - La ricetta del giorno km 0 - Sardine ripiene di melanzana bruciata
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al mercato civico di San Benedetto abbiamo visto il pescato sardo con il San Pietro e il Dentice. Al ristorante Il Melograno nel Corso di Cagliari abbiamo imparato poi come si preparano le sardine ripiene di melanzana bruciata.
