VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2025 - 21 Gennaio - La ricetta del giorno km 0 - Pizza fritta con tartare di manzo, carciofo e stracciatella
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al mercato di San Benedetto a Cagliari abbiamo visto le puntarelle e come usarle in cucina. Da Impasto a Cagliari abbiamo poi visto la preparazione della pizza fritta con tartare di manzo, carciofo e stracciatella.