VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2025 - 30 Gennaio - La ricetta del giorno Km 0 - Tortellini di capra con panna al cas’e murgia e fondo di capra
Al mercato di San Benedetto abbiamo scoperto un formaggio da scoprire e amare: il caprino. Da Impasto a Cagliari abbiamo poi visto la preparazione dei tortellini di capra con panna al cas’e murgia e fondo di capra.
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45
