VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA

OGGI AL MERCATO 2025 - 4 Febbraio - La ricetta del giorno km 0 - Crudo di spigola e salmone con agrumi

“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al mercato di San Benedetto a Cagliari abbiamo visto quanto può essere buona la carne di pecora sarda anche in inverno. Al ristorante Calamosca a Cagliari abbiamo poi visto la preparazione del crudo di spigola e salmone con agrumi.

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