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OGGI AL MERCATO 2025 - 6 Febbraio - La ricetta del giorno km 0 - Calamarata con bosque al limone, gamberi e rucola

Al mercato di San Benedetto abbiamo parlato di gamberi e scampi sardi. Al ristorante pizzeria Grotta Marcello a Cagliari abbiamo poi visto la preparazione della calamarata con bosque al limone, gamberi e rucola.

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