VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2025 - 10 Febbraio - La ricetta del giorno km 0 - Dentice in due consistenze con carciofi
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al mercato civico di San Benedetto abbiamo scoperto come utilizzare le puntarelle. Al ristorante Taverna Bonora di Cagliari abbiamo visto la preparazione del dentice in due consistenze con carciofi.
