OGGI AL MERCATO 2025 - 28 Febbraio - La ricetta del giorno Km 0 - Trenette con capesante, asparagi e pomodori confit

Al mercato di San Benedetto abbiamo parlato dei molluschi di Sardegna. Al Ristorante Dal Pittore di Cagliari abbiamo poi visto la preparazione delle trenette con capesante, asparagi e pomodori confit.
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45

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