VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI_AL_MERCATO 2025 - 23 Ottobre - La ricetta del giorno km 0 - Trippa croccante, porcini fritti e maio al peperoncino e zucca sott’olio
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al Mercato civico di San Benedetto a Cagliari abbiamo parlato di come è andata la stagione del tonno. All'Hostaria Via Aemilia di Cagliari abbiamo poi visto la preparazione della Trippa croccante, porcini fritti e maio al peperoncino e zucca sott’olio.
