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OGGI AL MERCATO 2025 - 28 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Tartare di cernia con caviale di muggine

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Al mercato civico di San Benedetto a Cagliari abbiamo del polpo. Al ristorante Arkè di Quartu S.Elena hanno preparato poi una Tartare di cernia con caviale di muggine.

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