VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2026 - 2 Gennaio - La ricetta del giorno km 0 - Il tradizionale cinghiale in umido
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al mercato civico di San Benedetto a Cagliari abbiamo parlato di come cucinare le cime di rapa. Al ristorante Sa Forredda di Siliqua hanno preparato poi il tradizionale il tradizionale cinghiale in umido.
