OGGI AL MERCATO 2026 - 4 Febbraio - La ricetta del giorno km 0 - Mezze maniche alla desulese

“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45
Al mercato di Igleasias abbiamo parlato dei tagli diversi della carne di maiale. Al Golden Coffee di Cagliari hanno poi preparato per noi un piatto di mezze maniche alla desulese.

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