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OGGI AL MERCATO 2026 - 17 Febbraio - La ricetta del giorno km 0 - Il Tomahawk: segreti e tecniche per cucinare questa bistecca

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Al mercato di Iglesias abbiamo parlato delle carni sardi. Al ristorante La Lira di Cagliari hanno poi preparato per noi il Tomahawk: segreti e tecniche per cucinare questa bistecca.

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