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OGGI AL MERCATO 2026 - 23 Marzo - La ricetta del giorno km 0 - Filetto di maialino con pancetta barbaricina

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Al mercato di San Benedetto abbiamo visto parlato dell'agnello e delle bistecchine di agnello. Al ristorante Dal Pittore di Cagliari hanno poi preparato per noi un Filetto di maialino con pancetta barbaricina.

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