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OGGI AL MERCATO 2026 - 3 Luglio - La ricetta del giorno km 0 - Fregola nera con anguilla incasara e gel di limone

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Al mercato di San Benedetto di Cagliari abbiamo parlato di come gustare la mozzarella. Al ristorante Terra Crua di Cabras hanno poi preparato per noi una Fregola nera con anguilla incasara e gel di limone.

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