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SARDEGNA VERDE - Puntata 8 Parte 1 - Milis 06 03 2016 - Edizione 2016

Quando sono arrivati gli agrumi in Sardegna e con quali varietà? L' imprenditore agricolo Gioachino Manca ha tutte le risposte a queste domande. Il racconto dell' utilizzo delle arance in cucina è affidato al cuoco di Milis Sergio Ortu. Al sindaco di Milis, Fabiola Putzolu il compito di descrivere i motivi di attrazione di questo splendido paese dell'oristanese. Molto interessante l'anfiteatro di palazzo Boyl del 1600.Il coro La Vega si esibisce in un pezzo tradizionale.Il sindaco Fabiola Putzolu illustra l'importanza degli agrumi nell'economia di Milis che organizza anche la rassegna primavera in giardino dedicata al vivaismo. Di questa mostra-mercato ci parla Italo Vacca del vivaio I Campi. Eva Manca volontaria del Servizio civile nazionale è una conoscitrice delle caratteristiche del palazzo Boyl e del museo che vi viene ospitato.Intanto è pronta la prima ricetta preparata da Sergio Ortu; risotto alle arance.

Artista: Gioachino Manca

Regista: Francesco Lattuca

Curatore: Emanuele Dessì

Durata: 08:30


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