SARDEGNA VERDE 2016 - Puntata 17 Parte 2 - Villacidro 15 05 2016

Villacidro, la cultura dei sapori. Giacomo Galliano racconta delle escursioni organizzate dal suo gruppo. Le caratteristiche dell'olio prodotto dall'azienda agricola Monte Margiani vengono elencate dal titolare Gianfranco Deidda. Francesca Murgia crede molto nel Villacidro Murgia prodotto da loro e utilizzabile in svariati cocktails. Antonello Cadoni capitano della compagnia barracellare spiega quali sono i compiti di questa organizzazione. Maria Barbara Deidda dell'Associazione Quattro Venti mostra le specialità di pane di questa cittadina. Luca Saba parla di un convegno sul pane organizzato dall'accademia della cucina insieme a Coldiretti. Luciano Muscas presidente della Pro Loco di Villacidro parla della chiesa di San Sisinnio e della sagra delle ciliegie. Mauro Caria segretario dell'ufficio di zona di Coldiretti è esperto di benessere animale. Tutte le procedure per il benessere animale vengono seguite nell'azienda di Sisinnio Piras come ci conferma il titolare dell'azienda. Ketty Pittau illustra il menù della giornata. Efisio Perra, presidente interprovinciale Coldiretti, lamenta i ritardi dei contributi. Giovanni Antonio Nurchis della Pro loco taglia i maialini arrosto. Chiude il Gruppo Folk Città di Villacidro con un ballo nel piazzale della chiesa.
Regista: Francesco Lattuca
Curatore: Emanuele Dessì
Durata: 14:23

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