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SARDEGNA VERDE 2017 - Puntata 6 Parte 2 - Orgosolo, il colore dell'identità

Al ristorante "Ai monti" la ricetta de "su ministru". L'artigianato e gli antichi mestieri: lavorare la pelle. Tradizioni musicali con il Tenore Untana bona di Orgosolo e qualche consiglio per la potatura. Ospiti di Emanuele Dessì: Cosimo Mureddu “S’Arte Antiha”; Maria Giovanna Ruggiu “Ai Monti dei Gennargentu”; Alessandro Serra direttore Coldiretti Nuoro-Ogliastra; Tenore ‘Untana Vona Orgosolo; Franco Pira presidente Cantine di Orgosolo.
Regista: Francesco Lattuca
Curatore: Emanuele Dessì
Durata: 09:41

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