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SARDEGNA VERDE 2017 - Puntata 7 Parte 2 - Oristano, sapori di Sartiglia

Sartiglia, e buoni consigli per i coltivatori diretti. Come si sceglie su componidori? Chi è sa priorissa? Ospiti di Emanuele Dessì: Gianni Obino presidente Gremio dei Contadini; Marco Locci responsabile fiscale Coldiretti Sardegna; Marinella Contini “priorissa” Gremio dei Contadini; Gabriella Collu “massaia manna” Gremio dei Contadini; Giuseppe Casu direttore federazione Coldiretti – Oristano; Maurizio Falchi chef “Cocco & Dessì” – Oristano; Serafino Mura responsabile Campagna Amica – Oristano; Carlo Ferrari “iFerrari” – Cabras; Elia Saba presidente regionale Associazione cuochi; Giovanni Murru presidente federazione Coldiretti – Oristano.
Regista: Francesco Lattuca
Curatore: Emanuele Dessì
Durata: 12:51

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