SARDEGNA VERDE 2017 - Puntata 10 Parte 2 - Alghero, rosso di mare

La necropoli di Anghelu Ruju. Una gustosa ricetta con Tonino che presenta speck di spada con insalatina, finocchi, mandorle dolci e liquirizia. Questi e altri temi con gli ospiti di Emanuele Dessì: Giovanna Tanda presidente cooperativa “Silt” - Alghero; Tonino Delrio chef “Il Corallo” - Alghero; Antonio Tiloca imprenditore agricolo - Alghero; Milena Sanna segretaria ufficio zona Coldiretti - Alghero; Luca Saba direttore Coldiretti Sardegna; Mario Bruno sindaco di Alghero; Vittorio Cadau presidente sezione Coldiretti - Alghero; Raul Pozzati “Cantina Rigàtteri” - Alghero.
Regista: Francesco Lattuca
Curatore: Emanuele Dessì
Durata: 14:28

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