PROGRAMMI - CUCINA

OGGI AL MERCATO - Edizione 2025

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Puntate OGGI AL MERCATO 2025 - Novembre

OGGI AL MERCATO 2025 - 3 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Paccheri, trippa, cozze e pecorino

OGGI AL MERCATO 2025 - 5 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Panino con lampredotto

OGGI AL MERCATO 2025 - 6 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Su pani frattau

OGGI AL MERCATO 2025 - 7 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Cacio e pepe con le cozze

OGGI AL MERCATO 2025 - 10 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - La Fregola Quattro Ristoranti

OGGI AL MERCATO 2025 - 11 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Misto di nigiri e sashimi

OGGI AL MERCATO 2025 - 12 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Lorighittas con crema di porcini

OGGI AL MERCATO 2025 - 13 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Fegatini alla toscana

OGGI AL MERCATO 2025 - 14 Novembre - La ricetta del giorno vegetariana - Focaccia con bietole, crema di gorgonzola e nocciole

OGGI AL MERCATO 2025 - 17 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Tartare di tonno, burrata e tartufo

OGGI AL MERCATO 2025 - 18 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Risotto con crema di bottarga e carciofi

OGGI AL MERCATO 2025 - 19 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Gyoza con gamberi, guanciale e shiso

OGGI AL MERCATO 2025 - 20 Novembre - La ricetta del giorno km 0 -Tartare di tonno, burrata e tartufo

OGGI AL MERCATO 2025 - 21 Novembre - La ricetta del giorno vegetariana - Roll flambé al salmone

OGGI AL MERCATO 2025 - 24 Novembre - La ricetta del giorno vegetariana - Spiedini di zucca al forno, mayo agrumi, pecorino e taralli

OGGI AL MERCATO 2025 - 25 Novembre - La ricetta del giorno vegetariana - Il ramen tradizionale

OGGI AL MERCATO 2025 - 26 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Spaghetto thai saltato con gamberi e verdure

OGGI AL MERCATO 2025 - 28 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Tartare di cernia con caviale di muggine

L'appuntamento quotidiano con le ricette, gli esperti e i buoni consigli dai mercati isolani. Conduce Giulia Salis

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