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ALGHERO, DAI LABORATORI DI ''PORTO CONTE RICERCHE'' I SEGRETI DEL PANE
ALGHERO, DAI LABORATORI DI ''PORTO CONTE RICERCHE'' I SEGRETI DEL PANE Studenti dell'Istituto Tecnico Superiore di Sassari a lezione, nei laboratori di ''Porto Conte Ricerche'', con uno dei massimi esperti di panificazione. Il servizio è di Fausto Spano Gli intervistati sono: GIULIANO PEDICONI DOCENTE DI PANIFICAZIONE, ROSANNA ARRU ISTITUTO TECNICO SUPERIORE - SASSARI