OGGI AL MERCATO 2023 - 10 Luglio - Ricetta Km 0 - Tagliata di manzo con pomodorini e guanciale croccante

La ricetta del giorno Km 0: Tagliata di manzo con pomodorini e guanciale croccante al ristorante Il Lido Mediterraneo di Quartu S. Elena Nuova puntata di “Oggi al Mercato”, la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45. Con Giulia Salis faremo tappa al mercato San Benedetto di Cagliari e vedremo la cotenna di maiale. Mentre nella cucina del ristorante Il Lido Mediterraneo di Quartu S. Elena, vedremo la preparazione della ricetta Km 0 del giorno: Tagliata di manzo con pomodorini e guanciale croccante. Tutte le puntate di Oggi al Mercato sono visibili sulla APP l’Unione Digital.